点碱味，他的定量碱数量不多，每月只有3两，4口之家以上的每户每月才有6两。
库存少，他放得也就少，胶质是靠熬煮更长时间熬出来的，这样也有好处，不会有苦涩味。
给各家各户送去用碗装的满满一大碗，只有小孩在家没大人在家的等人家下班了再送。
送到后院，先给聋老太送了小半碗，他特意解释了缘故，寒凉之物，年老者不可多食。
他接着又给二大妈送了一大碗，闹矛盾归闹矛盾，该走动的走动。
后院西厢房。
客厅桌子上摆着两大碗的仙草冻。
娄晓娥微笑道：“这就是你说的仙草冻，还蛮好看的。”
“加糖或者蜂蜜进去，会更好吃。”李子敬提醒道。
全院的人都提醒了，至于人家有没有糖，那就不关他的事情了。
“你没有糖，那你售卖的时候，还要客人自己加糖啊？”娄晓娥关心问道。
李子敬早想好了，“我不是没工作了嘛，我可以去批发一些冰棒，融化了就是甜的糖水。”
娄晓娥夸奖道：“你脑子真活！这么一碗，你打算卖多少钱。”
“加了冰棒水进去，我也就按冰棒的价钱来零卖。”
“那你给我的这两碗，起码要四五毛钱了，不便宜啊！”
李子敬得意笑道：“赚钱就要赚有钱人的钱。”
“你煮一锅有好几十斤吧？”
“没去称，大概70斤左右吧。”
娄晓娥惊讶道：“那你一锅能卖十七八块了！一天一锅，一个月能有500多块钱。”
一根冰棒在75-100克之间。按100克算，70斤是350根，5分钱一根，就是17.5元。
还没有卖出去，李子敬并不能十分确定，“差不多吧，还要扣掉本钱。”
娄晓娥好奇问道：“本钱多不多？”
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