将本站设为首页
收藏文学官网,记住:www.wxhqjs.net
账号:
密码:

文学书院:看啥都有、更新最快

文学书院:www.wxhqjs.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:文学书院 -> 美食:从烧大席到世界厨神! -> 第二百一十五章 巧合

第二百一十五章 巧合

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

置,同时也非常注重安全卫生。

每一台自动售卖机都可外接进水管,可以接净化过的水进来清洗机器内部。

在卫生方面的细节做得不错,不用担心会有食物残留。

这机器可以储存相当多的爆浆牛丸,不用担心卖断货。

林枫之前一直担心爆浆牛丸的储存问题。所以做事有点束手束脚。每次都是制作,一定批量就立刻收手,绝不多做,但这一次他可以试试豪放式的制作了。

林枫先在幸运星商城里租了一根特制擀面杖。

这个擀面杖长有一米。直径也足足有六厘米。

这是简单的灰色品质。就一个特性,那就是重。

因为爆浆牛丸需要用特制工具不断捶打,擀面杖重一点就能省一点是。

林枫把一大片牛肉放于案板之上,然后抄起擀面杖就是一阵锤打。

每一次都用足巧劲,短短四五十下就把牛肉打得很烂。

处理完牛肉之后就该处理虾肉了。

每只虾都需要挑去虾线,剥壳留肉,去掉富集有害物质的虾头以及虾尾,只留下精华部分。

这是纯粹挑战人耐心的活儿。但林枫有特别方法,他将一排虾放于案板之上,每只虾头尾对齐,然后用黑金菜刀来回横切两下。

虾头虾尾立去。

一番操作之后,林枫将留下来的精华虾肉全部剁成馅儿。

虾肉本身就富有汁水,只需要做简单处理,在里面放一点葱姜蒜丝调味就行,不至于让虾肉味太过单调。

至于牛肉泥则不需要调味,只需要勾芡增大其粘性,只要能团成团子即可。

毕竟牛肉之所以珍贵,全靠其本身的牛肉味道,如果被其他调料冲淡了串味儿了,那就不好了。

再往后就是制作牛丸半成品。

将牛肉泥团成一个团,中间留一个空,然后点入虾肉馅磨平即可。

林枫做牛肉丸的速度可谓是一绝。一分钟他能做六十个牛肉丸。

他的速度很快,可以说是一秒一个,如果被人看见了他的手速,绝对会让人害怕。

一碗爆浆牛丸大概有二十多个丸子。林枫一分钟就能制作三份的量。

他用一个小时制作了整整一百八十多份的量,再加上之前所留下的一部分绝对够明天以及后天售卖的。

爆浆牛丸本身不容易变质。而且越往后气温越向下走低,牛丸更容易保存。

接下来林枫会


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《美食:从烧大席到世界厨神!》的书友还喜欢看

巫师:我有修仙长生系统
作者:陆鹿一
简介: 【修仙长生系统欢迎宿主使用】【当前坐标:凌云阁】墨菲扫视了一圈这个以圆木栅栏围起来的...
更新时间:2026-03-04 20:51:04
最新章节:第44章 传奇种子
狱医
作者:破空
简介: 三年前,他为女友怒而伤人,因故意伤人锒铛入狱。三年后归来,家遇变故,大哥大嫂车祸罹难...
更新时间:2026-03-04 20:40:47
最新章节:第1493章 他真是自己父亲吗?
从村支书到仕途巅峰
作者:沉默的回声
简介: 因为一场阴谋,赵行健被沦为官场的替罪羊。重生归来,凭借他超前认知,什么官商勾结、尔虞...
更新时间:2026-03-04 21:32:53
最新章节:第一卷 第464章 一起泡温泉
炼神鼎
作者:秋月梧桐
简介: “秦玄,我要你助我修行!”

“要多久?”

更新时间:2026-03-04 18:53:13
最新章节:第一卷 第2217章 圣药的下落
快穿之龙族幼崽疯批反骨
作者:九尾君上
简介: 反骨系统特意选了一条龙族幼崽绑定,励志培养一条乖巧听话的小棉袄,为祂疯,为祂狂,为祂...
更新时间:2026-03-04 21:16:37
最新章节:第5章 天玑真人
武道崛起
作者:小仙梦蝶
简介: 开局小家族之子…看柳辰如何一步步做大做强,带领修仙世界屹立星界之巅不一样的修仙体系仙...
更新时间:2026-03-04 21:29:38
最新章节:第三百九十一章 圣之森野战役(十)