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第一千零九十一章 鲸珠,长气置换(二合一)

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  严冬风寒,刮得街上行人匆匆,手里头好的拎猪羊肉,差的拎鱼,胳膊下夹两棵白菜、两颗青菜,提一壶酱油,一包砂糖,采买完,要紧往家赶。

一年一次大节,哪怕拮据之户,亦会往炉子里点上薪炭,回到家便不用受这冷风。

迎春喜花掀起一角,片圆的春纸剐蹭石砖,飘得满地都是。

「来来来,传菜传菜!这一屉送到徐府上去,这一屉送到-别插错签字,路上别偷嘴!腿脚麻利,别教人抢去。」

「老掌柜,今个灶上是刘、陈二位师傅烧火么?」

「哎呦,几位,真不好意思,灶头上是刘、陈两位师傅,只是今个打烊早,午时之后,我浪云楼便不接单了。」

「往些年,浪云楼年节日不是开到未时么?」

浪云楼掌柜跨出门槛,指向天边玉白大海碗:「诸位客人瞧见没有,往些年也没这状况啊。听大人们吩咐,未时之后,各大酒楼的大师傅、伙夫,全去候着,实在没人手给您做菜啊,此事老儿未曾告知到位,多多包涵,多多包涵。」

「哎·.」

年节到,不管穷富,桌上总该添置两个好菜。

这是一股子气。

告诉自己,辛苦一年,终有收获,终有盼头,不是白忙活,瞎忙活,纵使一时困难,

咬咬牙也能度过去。

家里请不起专门的雇工厨子,又有不少闲钱的,往酒楼里订几个肉菜最为方便,见此情况,各家酒楼尽皆如此,显然添置不上,如此便要去买肉,自个烧。

「买些猪肉回去—」

寻常乡村,人口不多,买肉又有讲究。

地方太小,消化有限,故而平日里很少杀猪,杀了猪,新鲜肉好几百斤,压根卖不完,唯有年节时分,需求大增,可此时一头不够,两头三头嫌多,除非人情关系足够,否则去太晚,一样只剩腌咸肉,滋味较新鲜的便差出许多。

送走客人,掌柜跨回大堂拱手。

「诸位客人也都听见,未时之前,大家吃好喝好,未时之后,便要紧关门了。」

回应三三两两。

掌柜挥挥手,给所有人上一壶白酒,顿时热烈响应,燥热鼎沸。

年节中午还在这里吃酒,吃得酪酊大醉,多是没挣到钱的异乡人,无颜回去见亲人,

中午正好聚在一起,谈天说地,大醉一场,昏沉着脑袋回去,倒头就睡,再醒来已是天明。

大醉大梦。


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