将本站设为首页
收藏文学官网,记住:www.wxhqjs.net
账号:
密码:

文学书院:看啥都有、更新最快

文学书院:www.wxhqjs.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:文学书院 -> 我有一座山 -> 第一百零一章 站炉子

第一百零一章 站炉子

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  一早就回到农场的于飞发现,以现在的天气想在外面悠哉的躺着是件不怎么愉快的事情,想了半天终于想到小时候村里红白喜事用到的站炉子。

老是待在屋里也不是办法,要是搭两个站炉子,烧上火,一边炖上大骨头肉汤啥的,一边烧水,除了吃随时还能有热水喝,最主要的是,可以拉着躺椅待在炉子旁边。

站炉子是于飞老家的叫法,实际上就是用砖头垒起来的土灶,外面用泥糊上一圈,留出通风口和灶口,烧柴烧煤都行。

小的时候,糊站炉子就意味着有好吃的,而且可以持续几天的那种,那时不像现在请客吃饭,随便到哪个饭店订上几桌,吃完就走的事情。

哪怕是在农村,现在都时兴起来流动饭店,只要你跟老板说几桌客人,不用你操一点心,到办事的当天,流动饭店会把所有的一切都给你包圆了。

在那个时候只要谁家有个红白喜事,半个村庄的人都来帮忙,请一个大厨,按照他的吩咐提前两三天就开始买菜买肉买鸡鱼啥的。

女的负责择菜洗菜,削皮一类的工作,男的则开始借桌子借板凳,借盘子啥的,因为大厨只带自己的一套做饭的家伙事,其余的都是主家想办法。

要是主家准备的菜式比较多,而盘子有没有借到很多的时候,宴席当天几个帮忙端菜的就会开始折盘子,这个折的意思就是看桌上有吃完的空盘子,收回来,交给负责洗碗的,洗好后再次盛菜上桌。

犹记得那个时候借到谁家的桌子板凳都在下面写上谁的名字,以免还的时候会还错了,包括现在许多家里的桌子板凳下面还有各家人的名字,只不过慢慢的变模糊了。

到了办事的前一天,在主家院内找一个空地,用塑料布搭一个建议的棚子,然后就在下面支起站炉子,火烧起来以后,厨师把大锅往上一架,开始了各种准备。

许多女人帮忙切菜剁馅子,改焯水的焯水,该过油的过油,炸肉丸子,红烧肉,整鸡,整鱼,整肘子,整个村庄都弥漫着一股香味。

等到晚上的时候,该准备的都准备的差不多了,主家会提前摆几桌,让大厨师和今天来帮忙的先吃上一顿,然后小孩子就该上场了。

他们在站炉子之间来回的穿梭,然后在大人们的一阵笑骂中一个个吃的是滚瓜溜圆的。

第二天办正事的时候,从站炉子上源源不断的产出各式各样的菜肴,大人们忙着帮忙端菜递茶的时候,于飞就喜欢在站炉子边待着。

站炉子旁边放着一


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《我有一座山》的书友还喜欢看

恶毒孕妻有空间,七零大佬掐腰宠
作者:三世书卿
简介: 姜晚一睁眼,成了年代文里作天作地的恶毒女配。

原书中,原身...
更新时间:2026-01-31 11:06:00
最新章节:第504章 竟然是他?
谁敢抢我唐僧肉!
作者:天空泪
简介: 如果《西游》被做成了虚拟网游,数亿玩家降临三界!唐僧还能取到真经吗?
更新时间:2026-01-31 08:01:00
最新章节:第八十三章 唐禅的情劫
穿越大明:我能接收现代物资
作者:黄文才
简介: 1638年,他是巡检1639年,他是知县1641年,他是知府剿寇归剿寇,不能耽误种地...
更新时间:2026-01-31 09:02:00
最新章节:第336章 赴辽东
嫡小姐回京,专治各种不服
作者:步摇辞
简介: 【事业批裁缝×恋爱脑战神×宅斗商战】林瑶,巴黎高定设计师穿成被弃嫡女。
更新时间:2026-01-31 09:47:00
最新章节:第54章 把钱拍脸上
回到红火岁月做俗人
作者:工具超人
简介: 一个吃货,穿越到缺衣少吃的年代,努力做一个有吃有喝的俗人。合理党,暴戾少,智商在线,...
更新时间:2026-01-31 10:00:00
最新章节:1029见义勇为
我在武侠世界玩养成
作者:海拉斯特黑袍
简介: 有人说,吃得苦中苦方为人上人。还有人说,想要成为高手就必须耐得住寂寞,忍受得了日复一...
更新时间:2026-01-30 23:58:00
最新章节:第一百三十八章 皇宫大内最后的守卫(1W求订阅)