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第三百二十九章 赵军的婚宴筹划

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  今天是1988年的3月7号,距离赵军结婚的日子就只剩十三天了。

所以今天一早,胡三妹让赵春、周建军两口子过来看看,问问家里还缺啥、少啥。

新房那边,一切都已准备就绪,新的被褥、枕头、家用电器一应俱全,就等着小两口入洞房了。

而新房外面差的,就是赵军结婚当天的酒席了。

红白喜事的席,跟家里聚会吃喝不一样啊。办席办多少桌、来多少人、上什么菜、准备什么菜,都得是有计划、有准备的。

赵家有赵有财坐镇,这些他都懂。但赵军婚礼当天,赵有财肯定不能掌勺。

而自从赵军跟马玲订下婚事,韩大春、韩大名两兄弟就说了,赵军的喜酒将由他们带着一食堂的所有后厨人员来操办。

对于韩家兄弟掌勺,一食堂后厨那些人来帮厨的事,王美兰是绝对放心的。

至于酒席用到的桌椅板凳、碗筷盘杯,这又怎能难住在林场食堂经营了二十年的赵有财?

所以现在差的,就是酒席的食材了。

以前王美兰打算来个全肉宴,但随着进了两趟城,王美兰又相中城里的大棚青菜。

再加上婚礼当天需要喜烟、喜酒、花生、瓜子,所以王美兰决定在赵军结婚前,她将亲自带队,再去城里大肆采购一番。

食材还没买回来呢,厨子明天却要来。

但王美兰把手一挥,道:“让他来吧,来了我们先给荤菜都定下来。”

“妈。”这时,周春明问王美兰说:“咱家那天,一桌几个菜呀?”

“十二个呗。”王美兰道:“八个荤的,四个素的。”

听王美兰这话,赵春、周建军两口子不由得对视一眼。

白事席面是单,而红事是双,寓意:成双成对、好事成双。

这年头,林区都是工人家庭,条件相对好一些,但物资匮乏是没办法的事。

所以,这边红事的席面一般都是六个菜。能上八个菜的,那就是顶天了。

这些年永安林区办喜酒的,只有大前年周家娶赵春的时候,每张桌给上了八个菜。

但那时候是夏天呐,自己小园里的豆角、茄子、柿子、辣椒、土豆,凑四个菜毫无问题。再配上四道荤菜,这样才上了八道菜。

可赵军办喜事的时候是三月份,哪有那些青菜呀?

而就在这时,赵春一巴掌拍在周建军胳膊上,道:“咋样儿?我就说妈最少得整


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