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575 迪士尼乐园的选址

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要考虑在亚洲寻找合适的食物原材料基地。”肖恩说道:“规模小的时候,可以从美国进口就行了,可规模大了,就行不通了,不光是成本问题,还有时间效率方面。”

“你的意思,是要在亚洲建养鸡场?”陈志文问道。

“养鸡场只是其中之一,我们在美国也有三处大型养鸡场,不过更重要的是食品工厂,将所有的食物采取工业化的方法提前制成再冷冻,再运往各地。”肖恩说道。

“嗯,行,需要投资也不是问题。”陈志文点点头说道,肯德基这样的快餐店之所以能做到便宜,本质其实就是早期采用工业化大规模生产,不然在店里那么小且租金贵的空间里折腾这些事是不可能的。

这与后世的预制菜还是不一样的,快餐工厂的模式更倾向于提前将尺寸形状做好,然后冷冻,而且只要速度快,生意好,那么周转的时间也不会很长,食材也会新鲜很多。

虽然后世的卫生问题,是一个很让人担心的问题,但像肯德基、麦当劳这样的企业,还是有一定控制的,当然,你不能指望跟家里一样,做到不放心的都直接扔掉,可至少比起其他小店,肯定是要强多了。且目前这辈子在自己管控之中,那么在这方面,肯定也会更关注一点了。

“还有一个问题,那就是亚洲的运输环境,我需要再研究一下。”肖恩又说道。

“亚洲的交通的确是比不了欧美的,这一块,你们也只能自己想办法了,实在不行,就在多处建食品工厂基地。”陈志文点点头说道。

亚洲或者内地目前的交通情况,的确不适合需要高效运输的冷冻食品,这也是为什么西方快餐行业没有大规模进军亚洲的原因之一。

作为开拓者,肯定也是有很多困难的,只不过克服这些困难之后,能够得到的回报足够多就行了。

“好的,所有的一切,我也都需要市场调研之后才能确定,到时候我再统一交给您。”肖恩说道。

这次来香港可以说是很成功了,虽然有很多新的任务,可任务越多老板要求越高,那必然就能获得更多的支持。哪个职业经理人,不希望自己服务的公司,越来越大越来越好呢?自己可以得到更大权利、薪金的同时,也许还能获得大量的名气。

“好,那就这样,不管需要多少资金,还是需要什么要的资源,只要你有合理的数据分析,我这边确认之后没问题,那都可以支持。”陈志文说道。

只要是手下的几个核心业务,需要额外帮助的时候,陈志文基本上也不


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