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第三千七百三十九章 水银年代(二十二)

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非要硬着头皮烤覆盆子派。而且带到生日宴会上的覆盆子派可不是平日里家庭制作的分量——那个大烤盘有一米多长,一旦火候掌握不好就容易夹生或者烤焦。最后还是席勒帮了他一把,成功地弄出了一盘金灿灿的烤派。

相反的是,斯塔克的芝士汉堡进展得竟然很顺利,可能是因为这东西确实简单。克服了最难的面包胚的烤制之后,牛肉和芝士再调整几次配比,味道就相当不错了。考虑到史蒂夫的口味,斯塔克还减少了放在芝士里面的盐,在牛肉饼里加了些胡椒,在面包胚上撒上了白芝麻。成品就算席勒也不得不赞叹确实好吃。

娜塔莎忙着满世界追杀他的新欢旧爱,到了日子快到的时候才临时抱佛脚。但是她在烹饪方面确实有天赋,不但做了大分量的奥利维耶沙拉,还和伊凡一起烤了改良版坚果大列巴,一共烤了三个,每个都有一米多长。席勒看到那巨大的面包的时候简直可以称得上是大惊失色。

这玩意儿绝对可以算得上他的童年阴影。当时他所在的研究所有不少苏联专家,所以食堂里会提供俄罗斯特色菜,其中最难吃的就是那硬的像是砖头一样的大列巴。偏偏阿纳托利就喜欢吃这玩意,席勒真的反复尝了很多次,但是他就是嚼不动也咽不下去,而且一股难吃的麸质的酸味。他曾为此深刻怀疑苏联人是不是没有味觉。

为了确认这东西的口味,娜塔莎还特意带来了试吃版——大概手掌那么大小的一小片面包。席勒看着这东西愣是犹豫了半小时没敢下嘴,直到娜塔莎私聊他,要求他分享试吃报告,席勒才很勉强地咬了一口。

结果很出乎他的预料,娜塔莎他们烤的这个大列巴还挺好吃的,就有点像是偏硬一些的坚果面包。麸质香气浓厚,嚼到最后会略有一点点酸,但是并不难吃,还有坚果和葡萄干来改善口感,甚至比美国这边的主食面包还好吃。席勒对娜塔莎和伊凡的厨艺惊为天人。

旺达和贾维斯做的菜比较简单。他们两个一起做了个普罗旺斯炖菜,就是把各种蔬菜切成片均匀地摆放在盘子里,然后炖熟。这菜没有什么好吃难吃,就是摆盘特别好看,很适合聚会的时候带着。

科尔森的蛋糕也算是烤好了,但是他确实就是没有办法解决戚风会塌陷的问题,做出来的蛋糕会塌腰。但是他通过多抹奶油的方式解决了,而且果不其然,他在网上自学了翻糖的技术,自己画了个史蒂夫的头像放上去了。

其他人带的基本都是家乡那边的特色菜。席勒还特地打听了一下徐尚气带的是什么菜,非常不出所料的


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