的菜豆腐,用新榨的菜籽油炒了葱花,香得能把鼻子勾下来。“快吃,凉了就不好吃了,”她往每个人碗里舀了勺,“今天下雨,地里湿,你们爷俩折腾一下午,该补补。”老李头不知啥时候来的,正蹲在门槛上抽旱烟,看见菜豆腐直咂嘴:“给我来一碗,就馋这口。”
饭桌上,老李头说他徒弟想跟油坊合伙,用榨油剩下的菜籽饼做花肥。“那小子说城里人种花讲究,就认这种纯天然的肥,”老李头磕了磕烟袋锅,“我寻思着,这也是给油坊添份进项,就来问问你。”胡德山点头:“行啊,菜籽饼闲着也是闲着,能变成钱是好事,但得跟他说清楚,不能掺别的东西,坏了咱油坊的名声。”
夜里,胡德山翻来覆去睡不着,索性爬起来去油坊。月光透过窗棂照进来,木槌躺在榨机旁,像个打盹的老人。他摸出那本老笔记,借着手机光翻,翻到其中一页,上面画着个简易的榨油机草图,旁边写着“民国二十三年,试做新榨具,出油率增一成”,字迹是父亲的,带着股倔劲。
忽然听见后院有动静,胡德山抄起墙角的扁担摸过去,却看见小姑娘学徒蹲在菜籽地里,手里举着个小铲子,正在给菜苗培土。“你咋在这儿?”他吓了一跳,扁担差点掉地上。小姑娘吓了个激灵,站起来拍拍身上的土:“师傅,我看有些苗被雨冲歪了,想扶扶它们。”
月光照在她脸上,鼻尖沾着泥,眼睛亮得像星子。“傻丫头,白天再弄不行吗?”胡德山的声音软下来,“晚上潮气重,小心着凉。”小姑娘低下头,脚尖蹭着土:“我怕明天忘了,这些苗跟我一样,刚来油坊,得好好待它们。”
胡德山心里一暖,想起自己刚学榨油时,也是这么小心翼翼,生怕哪里做错了。他蹲下来,教小姑娘怎么培土:“别压太实,松松的就行,苗跟人一样,得喘口气。”两人蹲在地里,月光把影子拉得老长,像两棵靠在一起的庄稼。
第二天一早,胡小满去镇上给国外的朋友寄菜籽,顺便捎了袋菜籽饼给老李头的徒弟。路过供销社时,看见门口围着群人,挤进去一看,是个穿着时髦的年轻人在卖“高科技榨油机”,说一小时能榨两百斤油,比古法榨油快十倍。
“这机器不用炒籽,直接榨,出油率还高,”年轻人举着话筒喊,“古法榨油又慢又费劲,早该淘汰了!”胡小满听得火冒三丈,正想上去理论,被旁边的张奶奶拉住:“别跟他置气,真金不怕火炼,咱的油香,他那机器榨不出来。”
回到油坊,胡小满把这事跟胡德山一说,老爷子正在给
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