将本站设为首页
收藏文学官网,记住:www.wxhqjs.net
账号:
密码:

文学书院:看啥都有、更新最快

文学书院:www.wxhqjs.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:文学书院 -> 小厨娘带崽开食肆,全边关都馋哭了 -> 第7章 葛粉糕,揪面片。

第7章 葛粉糕,揪面片。

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

松了,沉沉睡去。

叽叽叽……野外的鸟格外多,天还差半个时辰亮,唐霜就起来了,循着肢体记忆就把散乱的发髻几下梳好了。

孩子们还在睡,她轻声下车,和秦贵忙起来。

“唐娘子,猪肉只剩下一斤左右了,葛根粉条也吃完了,早食做什么好?”秦贵问,“我该怎么备菜?”

食材在唐霜心里是有数的,“早上吃揪面片吧,一斤肉做成肉臊子,洗切一颗菘菜就成,你备菜烧火烧水,我来和面。”

商队的面粉是粗麦粉和白面混合的,几乎是1:1,拿出大盆,倒入面粉8斤,放入适量的盐巴混合均匀。

其中一半倒入开水搅拌成烫面絮,另一半搅拌成冷面絮。

紧接着下手揉,也不需要揉得光滑,只是成了团,唐霜便停手将面团盖在大盆里醒面两刻钟。

同时,这世间可以把给老夫人的早食做出来了。

食材都比较廉价,老夫人年纪大牙口必然也不行,葛粉凉糕就是目前有限食材里最好的选择。

恰好食材里有巴掌大一小罐蜂蜜和几块碎冰糖。

葛根粉取用500克,以5倍清水搅匀成无颗粒的丝滑浆液,再起一口锅,加入碎冰糖熬煮至完全沸腾。

然后就到了最关键的,也是最难的一步:冲糊。

唐霜深呼吸一口气,一只手将沸腾的糖水缓缓冲入生的葛粉浆液中,另一只手拿着筷子迅速朝着一个方向快速搅拌画圈。

不多时,整个浆液就变成了半透明且粘稠的糊糊状。

没有小巧的模具,加上这盆够大,用来放凉再合适不过,直接就在大盆里静置了。

“唐娘子,这是点心?”秦贵好奇,“竟然还有这么简单做法的点心。”

那些点心铺子里的老师傅,每次做点心哪个不是如临大敌,阵仗大得仿佛皇帝亲临,过程也是繁复无比。

“就地取材,因地制宜嘛。”唐霜一边回答着,接过已经剁好的肉末开始炒臊子。

大火上铁锅,油热炸香葱,花椒,桂皮,微微发焦时捞出,再放入肉末炒熟,香气出来,飘散出去。

再加入葱姜末,生抽酱油,老抽酱油,一点点陈醋和黄酒。

随即,一小盆开水倒入就开始煮。

一刻钟后,整个商队的人全都起来了,开始收拾行装,唐霜揭开熬着肉末臊子的锅盖,喷香的肉末夹杂着香料的香气冲了出去。

直愣愣冲进每个人的鼻腔


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《小厨娘带崽开食肆,全边关都馋哭了》的书友还喜欢看

穿成带崽骗婚恶妻,但裴总上瘾了
作者:吟九
简介: [先婚后爱|双洁|甜宠|追妻]笨蛋美人X古早闷骚霸总景欢一觉醒来,穿成了书中骗婚高嫁...
更新时间:2026-10-26 21:32:00
最新章节:第一百五十三章:从今往后,山高路远,不再打扰你们
致命美人计:顶级绿茶杀穿权贵圈
作者:烈焰城的祗园
简介: 【自私自利的白切黑坏女人+颜值身材天花板+勾引+套路+多男】\n沈明月出身偏远山区,...
更新时间:2026-10-26 21:27:44
最新章节:第661章 一个普通学生,有必要吗
问鼎:从反腐行动开始
作者:哈哈是条小狗
简介: 权道,即正道!\n怀正义之心,行正义之事!\n方能在权术斗争中,披荆斩棘,立于不败之...
更新时间:2026-10-26 21:21:20
最新章节:第1162章 范楚楚都不敢惹她
傀儡皇帝?朕专治权臣
作者:青红
简介: 叶清魂穿大周,沦为一个三无傀儡皇帝,同房都受人限制,叔可忍婶不能忍,一怒之下将妃子丢...
更新时间:2026-10-26 20:44:34
最新章节:第557章 人力不可为
错嫁随军:新婚夜冷面军少沦陷了
作者:桃三月
简介: 【扮猪吃虎娇媚女主x桀骜不驯腹黑男主,五岁年龄差】

相亲前...
更新时间:2026-10-26 21:15:59
最新章节:第246章 男人,婚姻获利者
方寸道主
作者:愤怒的乌贼
简介: 这世界,有帝王一言而为天下法,有兵仙一剑可当百万师,有儒圣一卷春秋定纲常,有道尊一指...
更新时间:2026-10-26 21:27:00
最新章节:第405章 天生降圣人