”
经过几轮筛选,她最终招了两个最满意的店员。一个叫张兰,是个三十出头的嫂子,性格爽朗,说话很有亲和力。另一个叫李燕,是个刚二十岁的小姑娘,长得清秀,脑子很活。
罗熙缘花了三天时间,对她们进行了系统的培训。从猪肉不同部位的知识,到不同做法的推荐,再到销售话术和礼仪,全都教了一遍。
她告诉她们:“我们卖的是一种健康、放心的生活方式,不只是猪肉。你们要让每一个走进我们店的顾客,都感觉到我们的专业和真诚。”
张兰和李燕听得是连连点头,她们发现,给这个小老板打工,不仅能挣钱,还能学到不少东西。
一切准备就绪。
2008年10月1日,国庆节这天,“罗氏放心肉”专卖店,在镇中心最繁华的地段,在一阵噼里啪啦的鞭炮声中,正式开业了。
开业当天,罗熙缘搞了一个盛大的促销活动。
“全场猪肉,一律九折!”
“凡进店消费者,无论买不买,都免费赠送一个环保购物袋!”
“消费满五十元,再送一斤我们农场自己种的生态小青菜!”
一时间,整个小镇都轰动了。
镇上的居民们,早就对这家装修得像“西餐厅”一样的猪肉店好奇很久了。今天一开业,还有这么大的优惠,所有人都抱着看热闹的心态,涌了进来。
当他们看到那干净得发亮的店面,看到冷鲜柜里摆放得整整齐齐、色泽鲜亮的猪肉,看到穿着统一制服、面带微笑的店员时,所有人都感到惊讶。
“这……这是卖猪肉的?”
“天哪,比我去市里逛的超市还干净!”
“你看这五花肉,一层肥一层瘦的,真漂亮!”
“老板,这排骨怎么卖啊?”一个大妈忍不住问道。
“阿姨,您好!我们的精品肋排,今天打完折是十五块八一斤。您看,这肉质又厚又嫩,拿回去炖汤、红烧,都特别香!”张兰立刻热情地迎上去,用培训过的话术介绍道。
价格虽然比市场里贵了两三块钱,但看着这环境,听着这介绍,大妈犹豫了一下,还是咬了咬牙:“行!给我来两斤!”
有了第一个,就有第二个。
人们的消费观念,在亲眼所见的品质和环境下,开始悄然改变。他们发现,多花几块钱,能买到更放心、更干净、品质更好的猪肉,还能享受到更好的服务,这笔账,是划算的。
本章未完,请点击下一页继续阅读!