她指了指收银台。
“韩家豆腐坊送的,每天早上到。您要是想吃嫩一点的,我让后厨给您挑。”
老太太点点头。
“那来个家常豆腐,再来个青菜。”
男人补一句:“鱼也要一条。”
点完菜,他忽然又问:“你们这边最近是不是有评选?”
赵婶没装。
“商场弄的,说要挑几家放心店。”
她笑着补一句,“我们也想争口气。”
男人点点头,没再问。
可程意在后厨听见这一桌的问法,心里已经有数。
这桌很可能就是“回访”的其中一桌。
不是因为他们问评选,而是因为男人看单子看得太细。
八点半,晚市基本散。
三桌客人都还在,但也都快吃完了。
程意在后厨收拾灶台,心里一直记着那张回访卡。
她没紧张到手抖,可神经是绷着的。
不是怕别人挑毛病,是怕别人挑到一句含糊的话,再被人传成别的意思。
九点十分,电话响了。
不是店里座机,是她随身的那个手机。
她掏出来看了一眼,是陌生号码。
她接起:“喂。”
对面是个女声,语气很公事。
“请问是程老板吗?我们是商场运营,想做个简单回访。”
程意“嗯”了一声。
“您说。”
对方没有绕,问得很具体。
“今天晚上您店里有三桌顾客,我们随机回访其中一桌。顾客反馈整体不错,不过有一点想确认。”
程意心里一跳,但没抢话。
“您问。”
“顾客说你们给孩子做了鸡蛋羹,菜单上没写,想问这是不是临时加的?”
程意听明白了。
这是在看她有没有“随意加菜”,有没有“操作不规范”。
她没有说“我们店都这样灵活”,那种话听着像没有标准。
她把事情说清楚:“是临时做的。”
“但用的就是店里现有的鸡蛋,做法也按我们后厨的标准走。我们没有额外收钱,也没有用外面带进来的东西。”
对方沉默两秒。
“那你们为什么愿意做?”
程意没有说“我很善良”,那种话太虚。
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