到厨房打开蜂窝煤炉，沈夏切菜的功夫炉子里的火很快就旺了起来，她将铁锅架在上面，往里倒了点油。
花生油挺金贵的，沈夏每次做饭都只放一小滴，多了她是会肉疼的。
看着锅里那一小滴油，她停了几秒又往里面抖了两三次，终于满意的停了下来。
锅里的花生油经过加热散发出浓烈的香气，对于没怎么吃过荤腥的沈夏来说险些馋到咬舌头。
等油热冒气了，她将腌好的黄花鱼顺着锅边滑进去，刺啦一声满屋飘香。
待鱼皮被煎得两面金黄焦脆，她又往里边丢了姜片和葱白，用家里的米酒去腥提鲜，随即加了小半碗水盖锅焖煮。
趁着这个功夫，沈夏去处理了一下五花肉，两斤的五花肉她取了四分之一切成大块。
这时候黄花鱼的汤汁收的差不多了，撒点葱花便能闻到那香味仿佛能鲜掉眉毛。
沈夏狠狠地吞了几下口水。
将黄花鱼盛到盘子里之后，她又开始做红烧肉。
*
“来，老谢别客气，这些都是你嫂子包的饺子，白菜猪肉馅的，这猪肉馅讲究的是三肥七瘦，你尝尝可香了！”
周长贵一边笑着一边喊道：“醋呢，再来碟醋。”
姜兰从厨房走了过来，手里端着两碟醋，她剪着利索的短发，哼了一声：“就你嘴馋，饺子刚端上来就要醋，要不是小谢在这里，我才不惯着你。”
她又朝谢长洲笑道：“多吃点啊，不够嫂子再给你盛。”
谢长洲道谢点了点头，拿起筷子夹了一个。
不同于周长贵的狼吞虎咽，他的动作慢条斯理的，用姜兰的话来说那就是一看就知道是个文化人。
对面的周长贵朝他一个劲的挤眉弄眼：“怎么样，好吃吧？你在家里怕是没吃过这么好吃的饺子吧？”
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