他倒要亲自尝尝这酸菜究竟有多大的魔力,竟能让闺女还有她小伙伴们如此念念不忘。
他帮着将农庄带回的瓜果蔬菜一一搬进屋里后,他顾不上歇息,立即驱车就去了《聚福轩》
饭店的鱼缸里,几条黑鱼悠闲地游弋着。
他仔细挑选了两条最肥美的,请厨师现场处理。
喊了刀工的大厨来帮忙片鱼。
这大厨的手法非常娴熟,手起刀落间,鱼肉便被片得薄如蝉翼,每一片都保持着恰到好处的厚度,在灯光下泛着晶莹的光泽。
他又挑选了一点配菜:一小把金黄脆嫩的金针菇,一小朵的平菇,还有那些吸饱汤汁后会变得格外美味的豆泡——这些都是女儿最爱的配菜。
待鱼肉片好装盒,他看了看时间,正好接上媳妇一起回家。
今日难得提前结束工作,吴女士心情格外舒畅,眼角的笑纹都深了几分。
听丈夫提起那神秘的酸菜,她的好奇心也被勾了起来,一路上不停地询问着农庄的见闻。
回到家时,两个孩子早已将带回来的农产品分门别类整理妥当。
原本江翊然推说家中不开火,热情的乔舅舅却不由分说地塞了满满一袋土特产,他只好全都带回了黎家。
望着厨房里堆成小山的时令蔬果,吴女士都傻了眼,双手在围裙上擦了又擦:"这么多好东西!这可怎么好意思?下次你们再去,一定要给乔舅舅备份厚礼才是!这么多菜,够吃上好几天了。"
"妈,等您和爸什么时候得空,我带你们去农庄玩一整天,那里特别有意思!可以钓鱼、摘菜,还能玩水呢!"
"好哇,等我把新员工都培养出来就能轻松些了。"吴女士盘算着,现在饭店还离不开她这个大堂经理,特别是遇到宴席更是分身乏术。她细数着接下来的安排:"下周有两场婚宴,月底还有个企业聚餐,都得我亲自盯着。"
此时黎晓西已在厨房忙碌开来。
系上围裙,洗净双手,他像一位即将登台的艺术家,开始准备今晚的大餐。得益于预先片好的鱼片,制作酸菜鱼变得轻松许多。
他先将酸菜仔细清洗,切成适口的段状,热油爆香姜蒜,下入酸菜翻炒出诱人的酸香。
加入高汤后,整个厨房顿时被热气笼罩,咕嘟咕嘟的沸腾声像是最美妙的乐章。
不一会儿,浓烈鲜活的酸辣香气便从抽油烟机的缝隙中逃逸出来,调皮地弥漫在整个客厅,连走廊里都能闻到这勾
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