“可以可以,我看之前前面那个大超市开业也是这么弄得,到处派人发传单,附近居民都知道了,宣传的很到位。”吴女士一边认真的听,一边连连点头。
“对,就按超市的来,我们得提前一周发放传单,一定要多印一些,在周边的小区门口,超市,菜市场门口,还有附近的公园,都要发传单,什么信箱啊,公告栏,门卫室上啊也都要贴上。”
“好,听你的。”
“对了。
另外还要去婚庆公司订金榜题名的背景板,最好能和婚庆公司谈谈合作。
比如合作婚庆公司,介绍让新人来我们饭店办喜宴,婚庆公司提供新人饭店的优惠券,订单结束后我们给婚庆公司返点,算是销售奖金。”
“行,这事交给我我来去找婚庆谈。”吴女士接下了这个任务。
“好”,黎晚晚看向黎晓西:“爸爸,菜单需要马上定下来了,不能再拖了。”
黎晓西下意识的点头:“在定了,在定了。”
黎晚晚一看她爸一副不敢看自己的的样子,就知道那菜单肯定还要一段时间。
“要是来不及的话。就先按我这个来,先定两个套餐,【金榜题名宴】和【前程似锦宴】一个价格高一些,一个价格低一些。
但是剩下的正常宴席,也得在9月之前订好,不然可赶不上10月1号的热门结婚期了。”黎晚晚拍了拍爸爸的肩膀:“每年也就几个时间段,生意好,我们一定不能错过任何一个。”
“这主意好,还是闺女你聪明啊!”黎晓西决定还是先定好两个席面再说。
“还有开业当天一定要办的热闹一些,请个舞狮队,从早舞到晚,多买些烟花爆竹势必要让周围的人知道我们开业了。”反正现在还没有禁放烟花爆竹,可不要可劲的放嘛!
“对了,妈妈,你经理招好了吗,如果办升学宴的话,最好招一个会讲话的经理,开席前上台讲几句吉利话,热络一下场子。”
吴女士脸上露出了一点为难的表情:“我没打算请经理,我是这样打算的,饭店开业前期我来当这个经理。
等饭店一切步入正轨后,所有人都上手了,我在从服务员里挑一位干的最好的,培养培养,然后接替经理的位置。”
这样想也没错,毕竟有经验的经理不是那么好找的,还不如自己培养呢,比较省钱。
“但是我可不会讲吉利话,你也知道的你妈我上台腿都要打颤了,哪里能讲吉利话。”
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