“情节严重的,直接开除。”
工人们听到这话,脸色都变了。
以前生产罐头,只要能装瓶就行,从来没有这么严格的要求。
现在突然要成立质检小组,还要罚款开除,大家心里都有些慌。
“大壮哥,这…这是不是太严了?”
一个年轻的工人小声说道。
“咱们以前不也这么干的吗?也没出过什么大问题啊。”
“没出过大问题?”
林大壮盯着他。
“这次野菜罐头的事情,还不算大问题?”
“要是军方吃了咱们的罐头出了事,你知道后果有多严重吗?”
“轻则取消合作,重则追究法律责任。”
“到时候,不仅我要坐牢,你们也都跑不了。”
那个工人听到这话,吓得脸色发白,不敢再说话了。
林大壮看着所有人,继续说道。
“我知道,大家以前干活都比较随意。”
“但现在不行了,咱们太平屯的产品,不仅要供应军方,还要出口国外。”
“质量要是跟不上,咱们的招牌就砸了。”
“所以,从今天开始,所有人都要按照新的流程干活。”
“每一道工序,都要有专人负责,有专人检查。”
“谁要是不按规矩来,就别怪我不客气。”
他说完,转头看向钱卫国。
“老钱,你来说说新的流程。”
钱卫国推了推眼镜,站了出来。
“按照林老师的要求,我重新制定了生产流程。”
他拿出一份文件,念道。
“第一步,原料验收。”
“所有的鱼、肉、野菜,在进厂前都要经过检查。”
“不新鲜的,有问题的,一律不许进厂。”
“第二步,清洗处理。”
“原料要彻底清洗干净,不能有任何杂质。”
“第三步,腌制炖煮。”
“按照配方,严格控制时间和温度。”
“不能多一分钟,也不能少一分钟。”
“第四步,装瓶封口。”
“罐头要趁热装瓶,封口要严密,不能有任何缝隙。”
“第五步,高温杀菌。”
“装好的罐头要放进蒸锅里,高温杀菌至少一个小时。”
“温度必须达到一百
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