像花一样的脸,林大壮知道,这太平屯的天,彻底亮了。
钱还没捂热乎,麻烦事就来了。
随着气温一天天升高,堆在仓库里的那些狼肉和鱼肉开始出了问题。
虽然林大壮让人用盐腌过,但在逐渐回暖的天气里,还是隐隐透出了一股不新鲜的味道。
这可是全村人的口粮,更是林大壮计划里换取更多资源的重要筹码。
要是烂在仓库里,那简直就是暴殄天物。
林大壮把钱卫国叫到了仓库。
刚一进门,钱卫国就捂住了鼻子。
“林老师,这味道不对啊,肉里的蛋白质开始分解了。”
“我知道。”
林大壮看着那一堆堆肉山,眉头紧锁。
“所以我才急着要建食品厂。”
“老钱,咱们的罐头生产线,还得多久能搞起来?”
钱卫国推了推眼镜,脸上露出了难色。
“林老师,这不是时间的问题,是设备和材料的问题。”
“咱们没有封口机,也没有杀菌釜。”
“最关键的是,咱们没有马口铁。”
“做罐头必须用马口铁,还得内涂防腐层,这东西是国家管控物资,咱们这种村办小厂根本弄不到。”
钱卫国摊了摊手,一脸的无奈。
巧妇难为无米之炊。
没有铁皮,拿什么做罐头?总不能用纸糊吧?
林大壮沉默了。
他在仓库里来回踱步,脑子里飞快地转着。
马口铁确实难搞,就算找赵铁柱,也不一定能大批量弄来。
但是,活人还能让尿憋死?
突然,他的目光落在了墙角几个用来装咸菜的空酒瓶子上。
玻璃!
对啊,谁规定罐头非得是铁盒的?
后世那种水果罐头、酱菜罐头,不都是玻璃瓶的吗?
“老钱,如果不用铁盒,改用玻璃瓶呢?”
林大壮指着那个酒瓶子问道。
钱卫国愣了一下。
“玻璃瓶?理论上是可以,耐酸耐腐蚀,化学性质比马口铁还稳定。”
“但是玻璃瓶也得有盖子啊,还得是能抽真空密封的铁盖子。”
“那种旋盖式的马口铁盖子,咱们也做不出来啊。”
“不用旋盖。”
林大壮摆了摆手,眼神坚定。
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