油热冒烟时,弹幕突然飘过一条:
【主播,油温七成热,下蛋液,快速滑散!这样才够嫩!】——来自用户【美食界小当家】。
苏念栀福至心灵,手腕一翻,打好的蛋液“刺啦”一声入锅,金黄色的蛋液迅速膨胀凝固,她手中临时用木片削成的锅铲飞快划动,蛋液瞬间变成蓬松金黄的蛋花,香气率先爆开。
男人原本漫不经心的目光,微微一顿。
蛋花盛出备用,锅底留少许底油,倒入隔夜米饭。米饭下锅的瞬间,苏念栀的气质陡然变了。
木铲按压,翻炒,每一粒米饭都在锅里弹跳,均匀地裹上油光,渐渐变得粒粒分明。
等到米饭炒到恰到好处,她将金黄的蛋花倒回,撒上细细的葱花和盐,最后沿锅边淋入一点点系统新手礼包刚解锁,仅有的一小瓶【基础增香酱油】。
“滋啦——”最后一声悦耳的响油!
难以形容的霸道香气,如同火山喷发,混合着猪油焦香,鸡蛋鲜香,米饭,葱花香以及那一点酱油醇香,轰然炸开,瞬间席卷了整个寂静的路口!
这香味太有侵略性了,靠在车边的男人,脊背不易察觉地挺直了,目光牢牢锁定了那口粉色的锅。
路边偶尔经过的晚归学生,忍不住停下脚步,吸着鼻子张望:“什么味道?好香啊!”
弹幕已经疯了:
【卧槽!这香味!我隔着次元壁都闻到了!】
【金光!我看到了金光!(幻觉)】
【主播深藏不露啊!这手法,这火候!】
【霸总的表情变了!他心动了!】
苏念栀关火,将炒饭盛进一次性的纸碗里。
金黄色的米粒裹着金色的蛋花,翠绿的葱花点缀其间,油润光亮,热气腾腾。
简单到极致,却美得像一幅画。
她将炒饭递过去,碗边还贴心地放了一把简陋的小勺。“十五块,谢谢惠顾。”
男人接过纸碗,指尖触及碗壁的温度,香气更是扑面而来。
他顿了顿,拿起勺子,舀起一勺送入口中。
下一秒,他整个人僵住了。
米饭干爽弹牙,每一粒都裹着蛋液的鲜美和猪油的润泽。鸡蛋无比嫩滑,几乎是入口即化,与米饭的颗粒感形成绝妙对比。
一口下去,温暖的饱足感瞬间从胃部蔓延开,驱散了深夜的寒气和疲惫,甚至让他紧绷的神经都奇异地松弛了一瞬。
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