她个子小小的,动作却十分灵活麻利。
轻轻松松一把抓起鲫鱼。
陆家做事还算用心,这鱼极好。
鲜活无腥、肉质细嫩、就连脂肪也恰恰好。
何声声在心里点评,小手攥着菜刀。
只需一刀,就精准剖开鱼腹,指尖飞快摘除内脏、刮净鱼鳞,打上花刀。
配料也需迅速备齐,姜片,嫩豆腐……
这会儿,客厅的争吵已经进入冷静时间。
陆承阳似乎想走,又被何振业笨拙的拦下。
双方这会儿,已经安静下来,但陆承阳的眼神却越发不善。
似乎在思考事后如何清算何家。
但何声声浑然不觉,下厨于她来说,就是修炼。
能提升修为的好事,那当然要抢着做了!
她将鲫鱼轻巧的滑进油锅,听到滋滋啦啦的声音,很快就往锅里注入一碗开水。
又跳下板凳,取下一袋高筋面粉。
小胖手掬起温水,加进面粉里,开始反复揉搓。
十八万的面,那自然是与众不同的,何声声加的温水是灵泉。
这可是好东西,说是稀世珍宝也不为过。
所以要十八万,真不算她坑人!
何声声手下面团已经逐渐成型,看起来比她的拳头还大。
她拿起擀面杖,迅速擀成薄如蝉翼的大面片。
动作极其灵巧,这一张面皮擀得十分均匀,完美。
就算是刻意找茬,都说不出任何错处。
将面片一层层叠好。
举起铮亮的菜刀,快速切成细细的长条,抖开后根根分明,透着淡淡的麦香。
转身,踮脚把面条下锅,不忘用筷子轻轻拨散,避免粘连。
不消片刻,锅里的鱼汤也渐渐泛白,下入嫩豆腐。
直到汤白,面也熟,一切都刚刚好。
先将面夹到碗中。
何声声大刀阔斧的挥舞铁勺,打起一勺鱼汤,高高浇入碗中。
鱼肉已经融进汤里,只看到了一块块嫩白的豆腐伴着汤,弹到碗里。
最后在洒上一把翠绿葱花。
鱼汤奶白,面条劲道,看着就让人食指大动。
“鱼汤面成了!”
何声声从凳子上跳下来,大声通知。
但陆承阳的耐心似乎已经到了尽头。
不愿再跟何家人辩
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