少草木灰。
这个流程,牛达三人并不陌生,毕竟做黄米果这类吃食,也需要烧灰的工艺。
但知道归知道,他们还是听得十分认真,看着方寒把草木灰收集起来,又拿来容器,开始加水冲泡。
“草木灰收集好后,按一比二的重量加水浸泡沉淀,等半个时辰后,咱们再把杂质过滤掉。”
方寒一边操作一边讲解。
“这半个时辰里,咱们可以做另一项准备工作。”
说着,他把那百来斤猪肉拿出来,切成肉末,放进锅里开始炼油。
“炼油这一步你们肯定不陌生吧?炼完剩下的油渣,你们可以交给外头的商贩做成食盒,价格可以定得比原本的食盒两文钱更便宜点,也算是废物利用。”
牛达三人连忙点头,半个时辰在方寒的教导下很快就过去了。
“好了,现在原材料都准备好了!”
方寒语气一沉,神色变得十分郑重。
“咱们把草木灰溶液取出来,倒入热猪油里,记住,草木灰溶液和猪油的配比大概是三比五,混合的时候一定要不停搅拌!”
话音落下,方寒便动手操作起来。这猪油肥皂他也是第一次做,心里难免有些紧张,生怕出了纰漏……
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