所以崇祯告诉工部和户部,在收购琼州府果干的同时,鼓励琼州府百姓养鸡鸭。
琼州养鸡鸭有着天然的优势,椰子鸡,海边觅食吃海鲜长大的鸭子。
而且大量干虾皮等物也是喂养鸡鸭的最好饲料。
随后又提了一个让工部和户部官员一愣的字眼。
昆布。
这玩意就是大明对海藻类的统称,而在大明海带等物被当成了药材。
李时珍的本草纲目里,就有用昆布治疗十二类水肿的记载。
崇祯还没有机会去看看大明时期的海是什么模样,但根据锦衣卫和东厂传回来的奏报。
过盛,舟不得出,捞弃岸沤肥,乃可行。
藻类太多又没人吃也没人买,只得把海带捞出来扔到岸边沤肥,船才能出得去。
败家玩意。
这是崇祯的心里话,海带可是好东西啊,用盐巴晒干运到边镇以水泡发。
这边军的饭桌上,不就又多了一道来自海里的菜品吗?
随即告诉户部和刑部之人,去了琼州直接从北海盐课提举司里,将琼州境内六场六司剥离,由朝廷专门管辖琼州盐场。
他告诉刑部之人,但有琼州百姓用不起盐或盐价暴涨买不到盐的情况出现。
斩立决。
果干的价格由户部按照实际情况来制定,不能太高但也绝不能太低,同时鼓励民间商贾收购果干贩卖进内陆。
但要在户部录册,拿到授权才行,且前三年免除半数税金。
琼州鸡鸭所产蛋类,鼓励其腌制成可保存品类,朝廷优先作为军资采购。
崇祯非常清楚一件事。
朝廷要做的就是出具政策,至于鸡鸭宰杀后的肉类如何保存,蛋品又会腌制成什么样的吃食。
老百姓有着绝对创造性。
而且他知道崇祯元年的时候,文昌鸡在广东就已经有了一定的知名度。
毕自严不止一次和崇祯抱怨过,琼州府当做赋税运到京城的太仓里,有着几百石琼州特产。
槟榔。
这东西比果干还让人头疼,虽然海南的果干因为种类和内陆不同,使得内陆人有些吃不惯那个味道。
但也还能勉强入口,可槟榔这玩意实在是没人下得了口。
而更有意思的是,槟榔作为赋税上交朝廷来自一个名气很大的人。
海瑞。
这位海青天是地道的琼州人
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