等于十升，算下来就是一升十文钱，今天这锅豆花就是用一升豆子磨出来的……”
陆青禾一家子也吃完了豆花饭，这会儿正一边处理着那些野菜，一边盘算着明天去城里卖豆花的事情。
“娘，那一锅豆花用了多少钱？”三铁问道，娘亲算的账太大了，他自己根本就算不出来。
陆青禾见其他几个小的，包括李氏都眼巴巴的看着自己，心底觉得这扫盲大业看来得自己亲自上手了，当下便去厨房里找了根没烧完的木柴，在院子里唰唰唰的写了几笔。
“你们看啊，这是一，这是十，这是一百……一石豆子等于十斗，一斗豆子等于十升，那一石豆子是不是就等于一百升豆子？”
“嗯嗯嗯！”
几个小脑袋在旁边点着，在陆青禾的拆解下，他们都觉得这个账没算错。
“城里的豆子是一百文一石，一石豆子等于一百升，都是一百，咱们画个等号，那是不是可以算出来，一升豆子就等于一文钱？”
陆青禾又继续讲着基础数学，她又不是当老师的，所以不管是不是包含了加减乘除，总之怎么简单怎么来，只消让几个孩子听懂就行了。
“嗯嗯嗯！”
三铁四铁小小，包括二丫跟李氏都是点了点头，一副听懂了的样子。
“如果是做豆腐，那一升豆子磨出来的豆浆，顶多只能做个二十块豆腐，还得是小块那种，不过今儿个咱们去城里看了，那豆腐大得很，我估摸着，一升豆子只能做十五块豆腐。”
陆青禾又继续写写画画起来，这个时代的豆腐也是论块卖的，可块头却比她穿来的那个世界大了一半左右。
当真是良心商家。
“虽说这豆腐在城里卖两文钱一块，可你们要知道，柴火都是要算成本的，即便乡下人不算，那摊位费呢？”
“城里人做豆腐，柴火也要算钱，一锅豆腐做出来，成本就不是一文钱一升的豆子，还要算上柴火的消耗，还有石膏……对了，我今天看了一下，城里的豆腐都是石膏豆腐，那个石膏可比咱的盐卤贵了不少！”
“所以啊，这加加减减的，我估摸着，城里的那些人家，做一锅豆腐成本至少在十五文左右，即便一升豆子能做出个十五块豆腐，两文钱一块，卖出三十文钱，他们也只能赚个十五文的辛苦钱。”
“咱这豆花，不用压成豆腐，省了一道工序不说，还节省了不少时间，而且咱们在乡下，柴火倒是可以不用计算成本，不过东西两个集市，
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