别的食材都是充足的,远远够这些人点的分量,只是鱼却出现了短缺。
原本想着唐朝人,都不喜欢吃这种带有腥味的食物,没有想到一道松鼠鱼竟然引起了这么大的轰动,成了大家都想要尝试一番的对象。
刚刚那个小伙子,为了吃这一道菜,不惜在这寒冷的外面架起了桌子,现在却没了他的份,沈誉有些不好意思。
先在他身边微微服了服身子。
“客官,真是对不起,您刚刚要的松鼠鱼,我们已经卖完了,不知道能不能给你换一份其他的?”
小伙子本是这漠水镇上出了名的富家之子,偶尔路过这里,看到这么多人,也就凑了一下热闹,没想到居然还凑上瘾了。
于是也想要拿拿味,刚刚坐定,卖的最好的松鼠鱼竟然卖完了,脸上顿时换了一副不开心的样子。
不过看在沈誉特别有诚意的面子上,便大手一挥道:“前面蔡大哥的菜便是你主动张罗的,我这一桌菜也都听你的调遣便是了。”
前面看他眉头皱起的样子,沈誉只当是又来了一个寻衅滋事的人,没想到居然这样好说话。
脸上的表情也从刚刚的紧促变成了和缓。
虽然鱼没有了,可是别的食材还有,这位小哥为了吃一道他的菜,大冷天的坐在外面.
不如煲上一个冬瓜老鸭汤来驱驱寒也是极好的。
说干就干,松鼠鱼极其考验刀工,沈誉现在还不敢让牛似刀尝试,可是冬瓜老鸭汤却不需要多大的技巧。
这一次,他打算让徒弟牛似刀主刀。
“师傅,这鸭子宰好了,现在怎么做呢?”
沈誉笑看着他,并不说话,牛似刀半天没有等到师傅的回答,以为是出了什么事情,扭头一看,正好对上了师傅那双似笑非笑,颇有深意的眼睛。
顿时心间猛地揪了起来,还以为自己是做错了什么,微微往方撤了一下身子,有些胆怯地开口问道:“师傅,可是我这鸭子宰的不对?”
“我刚刚说了这道菜是冬瓜老鸭汤,作为煲汤的鸭子,你觉得你宰的对吗?”
牛似刀听着沈誉的话,仔细地打量了一下盆中刚宰好的鸭子,块头整齐,不大不小,正好适合煲汤。
原本他还是很自信的,可是现下被沈誉这样一问,心中的底气顿时就去了一半,有些不自信地开口。
“难道不对吗?”
“这道菜是你主厨,到底对不对,由你说了算!”
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