但是沈誉并没有让这些稻草燃的很快,刚有了一点火星冒出来,就把稻草翻了个面儿。
压灭了明火,只剩下暗暗的火苗。
然后再在这些火苗上,放上了刚砍下来的松枝。
刘玉萍看着他操作很简单,于是学着样子,也把一旁的松枝压在了火苗上。
可是她刚压上去,原本还一明一灭的火苗,瞬间就消失不见了。
沈誉无奈地看了一眼,从她手中接过了松枝。
果然,女人就是麻烦!
他将松芝熟练地盖在了火星上,他盖起来却不见火星消失,反而冒起来一股滚滚浓烟。
“压松枝也是一项技术活!”
沈誉给她解释,见她点了头,也不便多说些什么,反正他也没有想法要再收一个徒弟。
松枝的烟出来了,沈誉就开始着手处理刘淼和刘淑贤从家里带回来的鱼。
刘淑贤已经很贴心地把鱼洗干净了,现在只需要腌制就好。
正巧之前在小厨房里取出来的调味品已经用的差不多了,而他不想让刘玉萍看到自己的所用的材料,只好找个借口将她支开。
“麻烦妹子,帮我去看看火!”
刘玉萍已经撸起了袖子,想着帮着他一起干活,顺便看看那极其出名的鱼丸面究竟是怎么做的,没想到,到了最关键的一幕,沈誉却要把她支开。
纵使心中有再多的不愿意,也不能反驳人家的话,只好乖乖地出去了。
看到她走远了,沈誉才从小厨房里拿出来了辅料。
刘叔家养的鱼,大多都是河鱼,腥味儿极重,而去腥的重要佐料就是生姜和料酒。
虽然没有料酒,但是乡下生姜却是管够的。
而且他还在自己的地里种上了一畦生姜,现在就等着出芽了。
取出了生姜和大葱,再辅上其他的佐料,细细地抹在改了刀的鱼身上。
“鱼丸就是这样做的?”
看着沈誉将脏兮兮的鱼放在了松枝上,等到里面的鱼肉微微变得焦褐了,才将其起身翻了个面儿。
看的刘玉萍心中是越来越疑惑。
她从未吃过鱼丸汤面,只听附近的人说,鱼丸洁白如玉,可是这样个熏法,不黑就算是好的了,还怎么白啊!
可是沈誉的眼睛盯着前面,她也不好意思多问人家,只能默默地将他的每一个步骤都记在心里。
几条鱼被烤得金黄金黄的,沈誉才用绳子将
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