“不用酒曲?”
崔主簿根本就不相信,眼神严肃地看着刘淑贤,大声说道:“这绝不可能!”
“是啊,不用酒曲,又怎么能酿出酒来呢?”
李师爷也跟着说道:“这根本就于理不合啊!”
“没错,这天下所有的酒就无论好坏,都得用酒曲子做引子才能酿造出来!”
孙班头更是大着嗓门说道:“这酒的好坏,质量如何品质如何,更是取决于酒曲的好坏!”
“天下哪有不用酒曲就能酿酒的?”
其他几个官爷也难以置信,纷纷质疑起来。
“沈誉,不用酒曲如何能酿成美酒?”
县尉也很是好奇地问道。
“回大人,这葡萄酿酒与其他果品酿酒大不相同。”
县尉发问,沈誉忙耐心地解释道:“葡萄自身就带着天然的酒曲,不用再另外添加,就能酿造出品质上佳,风味独特的美酒!”
“天然带着酒曲?”
崔主簿冷冷一笑道:“真是奇闻怪事!“
”县令大人,下官执掌官办作坊也有些年头了,酿造宫廷御酒就是重要职责。故此,对酿造工艺也有所了解。”
“从来就没听说过,还有自带酒曲的说法!”
崔主簿暗自得意,一脸正色道:“这说法实在是闻所未闻,下官不敢相信!”
沈誉淡淡一笑道:“主簿大人,您没有听说过的事情,不代表就不存在。”
“我们酒店这特色佐餐酒,酿造时就是不另加酒曲额。”
沈誉面带笑容,语气却是淡然自信:“你要是不信,可以到酿酒作坊亲眼查看!”
“要去酿酒作坊看?”
县尉一听这话,看着沈誉自信淡然的笑容,略一思忖,轻轻抚摸着胡须笑道:“那得花多少功夫?本官以为,没那个必要!”
“大人,下官以为,很有必要!”
崔主簿坐直了身子,一脸认真地拱手说道。
“为何?!”县尉眼神里闪过一丝不乐意,却还是淡然问道。
“大人,沈老板酒店的特产佐餐酒,清冽爽口,香味诱人。”
崔主簿一脸严肃地说道:“若是粮食酿造,既不便推广。若果真是葡萄酿造,便可以推广。”
“这可是关系到粮食消耗的大问题啊!”
崔主簿说道:“必须要明确查实,千万不可大意呀!”
“是啊,大人
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