夏至这天,白昼最长,暑气也达到了顶峰,太阳像个大火球,炙烤着老巷的每一个角落。青石板路被晒得发烫,墙面也泛着热气,连空气都像是被凝固了一样,沉闷得让人喘不过气。但老巷里的街坊们,却有自己的解暑妙招——老槐树下的浓荫、井水里冰镇的瓜果、街坊们亲手做的凉食,还有彼此陪伴的欢声笑语,让老巷的夏天,透着别样的清凉与惬意。
天刚亮,张伟就搬来了一台大风扇,放在老槐树下的雨棚下,接通电源,风扇呼呼地转起来,带来阵阵凉风。“夏至最热了,有风扇吹着,大家纳凉也舒服些。”张伟一边调试风扇,一边跟路过的陈爷爷说。陈爷爷点点头,“还是你们年轻人想得周到,有了风扇,这个夏天就好过多了。”刘芳则拿来了几块凉席,铺在竹躺椅上,“凉席凉快,大家躺着更舒服。”
张婶的解暑妙招是做凉糕。她早早地就泡上了糯米,准备做红糖凉糕和桂花凉糕。“夏至吃凉糕,清热解暑,还能讨个‘步步高升’的好彩头。”张婶一边泡糯米,一边跟在旁边帮忙的萌萌说。糯米泡好后,张婶把它放进蒸笼里蒸熟,然后分成两份,一份拌上红糖,一份撒上桂花,再放进冰箱里冷藏。不一会儿,凉糕就做好了,软糯香甜,带着淡淡的桂花香气和浓郁的红糖味,让人垂涎欲滴。
“快来吃凉糕咯!冰镇过的,凉快又好吃!”张婶把凉糕切成小块,放在盘子里,端到老槐树下。街坊们闻着香气,都围了过来,你一块我一块地吃了起来。“张婶做的凉糕真好吃,甜而不腻,太解暑了!”周先生一边吃,一边赞叹。萌萌则拿着一块桂花凉糕,跑到陈爷爷身边,“陈爷爷,您尝尝,这个有桂花的香味,可好吃了。”陈爷爷接过凉糕,尝了一口,“好吃,软糯香甜,比外面买的还地道。”
李叔则带着小宇,去巷口的井里打井水,准备冰镇西瓜。老巷的井口很深,井水常年保持着清凉,是天然的“冰箱”。李叔把买好的西瓜放进网兜里,系上绳子,慢慢放进井里,“井水冰镇的西瓜,比冰箱里冻的还好吃,甜丝丝、凉飕飕的,解暑效果最好。”小宇趴在井口,好奇地往下看,“李爷爷,西瓜什么时候能好啊?我都等不及想吃了。”李叔笑着说:“别急,等中午最热的时候,西瓜就冰好了,到时候让你吃个够。”
中午时分,太阳火辣辣地照着,气温达到了一天中的最高点。李叔把井里的西瓜提了上来,用刀切开,鲜红的果肉露了出来,汁水四溢,透着阵阵凉意。“快来吃西瓜咯!冰镇西瓜,解暑解渴!”李叔大声喊道。街坊们纷
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