元宵节快到了,老巷里的年味还没散,又添了几分闹元宵的盼头。离元宵还有三天,街坊们就开始忙着筹备——有的扎灯笼,有的做元宵,有的写灯谜,巷里处处都是忙碌的身影,却比过年时更添了几分热闹,因为大家都盼着元宵那天,能聚在一起,闹一闹,让老巷的年味再延长些。
天刚亮,张婶就去菜市场买了糯米粉和黑芝麻,她要做老巷里最受欢迎的黑芝麻元宵。回到家,她把糯米粉倒进大盆里,加了些温水,开始揉面团,面团要揉得软硬适中,这样做出来的元宵才够软糯。“元宵的面团得揉到位,不然煮的时候容易破,黑芝麻馅也得调得香,这样吃起来才够味。”张婶一边揉面团,一边跟在旁边帮忙的刘芳说,还特意教她怎么判断面团的软硬,“你看,这样能捏成球,不粘手,就差不多了”。刘芳学得很认真,时不时还问几句,她说要学会做元宵,以后元宵节就能给张伟和街坊们做了。
萌萌也在旁边凑热闹,她洗干净手,学着张婶的样子,揪了一小块面团,揉成小小的球,虽然揉得不如张婶的圆,还沾了满手的糯米粉,但她却很开心,举着小球跟张婶说:“张奶奶,你看我做的元宵,是不是很可爱?”张婶笑着点点头,还特意把萌萌做的小球放进一个单独的盘子里,“萌萌做的元宵最特别,元宵那天咱们先煮这个,让大家都尝尝萌萌的手艺”。萌萌听了,开心得蹦了起来,手里的糯米粉都撒了一地,刘芳赶紧帮她擦干净,笑着说:“你这小调皮,小心张奶奶说你。”
李叔则在巷口的空地上,忙着扎灯笼。他从家里搬来了几根竹竿和红纸,还有剪刀、胶水、绳子,都是他提前准备好的。李叔扎灯笼的手艺是跟父亲学的,小时候每到元宵节,父亲都会扎灯笼给他玩,现在他要把这手艺传给老巷的孩子们。“扎灯笼要先搭架子,竹竿要削得光滑,不然会扎手,架子搭好后,再把红纸糊上去,最后还要在灯笼下面挂个小铃铛,这样风一吹,就会响。”李叔一边搭架子,一边跟围在旁边的小宇说,还让小宇帮他递剪刀和胶水。小宇学得很认真,眼睛都不眨一下,他说要跟李叔学扎灯笼,元宵那天要提着自己扎的灯笼,跟萌萌一起玩。
没过多久,围在李叔身边的孩子就多了起来,都是巷里的小朋友,他们都想跟李叔学扎灯笼。李叔笑着说:“别急,大家都有份,我教你们扎小灯笼,简单又好看,元宵那天你们就能提着自己扎的灯笼逛街了。”孩子们听了,都欢呼起来,有的帮李叔递东西,有的则在旁边模仿着搭架子,虽然做得不太好,但却很开心,巷口满
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