用勺背轻轻一碰,狮子头便如云朵般散开,入口即化,鲜味层层绽放。
文思豆腐羹堪称刀工的极限表演。
一块柔若无物的嫩豆腐,被切得薄如云片,在清澈的上汤中片片分明,悠然散开,宛如一幅写意山水。
汤中缀以同样切得极细的火腿丝和香菇丝,入口只有极致的清、鲜和润。
然后是不足三斤的龙岗黄油鸡,以秘制香料腌制风干,皮下脂肪被精准地烤化,形成一层晶莹酥脆的琥珀色外皮。
厨师推着餐车现场来操作,将当季新鲜的阿尔巴白松露如雪花般刨在刚刚斩件的鸡肉上。
高温瞬间激发出松露那令人迷醉的、带有麝香与土地气息的浓郁味道,与鸡肉本味的鲜甜形成绝妙交响。
韩笑不由竖起大拇指,“看来这地方受欢迎也是有原因的。”
秦巍看着女孩大快朵颐的样子,眼底深处的笑意真切了几分。
“你喜欢就好。”他抿了一口香槟,“之前特意和他们说,别上那些华而不实的东西。”
韩笑扬起嘴角,“你懂我。”
她切下一块烤鸡,顺势举起叉子,送到了对面的男人嘴边,“你吃嘛,别光看我。”
秦巍愣了一下,显然不是很习惯这样的举动,但因为是她,所以也并没有任何排斥。
他看着女孩亮晶晶的、带着兴奋和分享欲的眼睛,低头就着她的手,将那块鸡肉吃了下去。
晚餐在一种静谧而无比温馨的氛围中进行。
窗外的天色渐渐由绚烂转为深蓝,城市的灯火越来越密,如同地上星河。
他们脚下的地板以难以察觉的速度缓慢旋转,窗外的景色悄然变换,从繁华的商业区,缓缓转向流淌着灯带的江景。
侍者再次上前,撤下主菜餐具,送上甜品。
那是一只极其精致小巧的桃心形状慕斯,旁边配着一杯颜色清透、香气幽微的甜酒。
“是甜白吗!”
韩笑好奇地尝了一口,冰凉的酒液滑入喉间,甜美馥郁,带着浓郁的蜂蜜、杏桃和花果香气,酸度平衡得极好。
更像是一杯高级的果汁。
但又带着寻常果汁无法媲美的酒香。
“好喝!”
她眼睛弯了起来,又喝了一口。
不知不觉,一杯很快就见了底。
“再来一杯!”
侍者又过来添酒。
“……
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