口福了。”
童安雅此时已经坐到桌上。
喝了一口粥,随口说道:
“小吃街?”
“可以是可以,但我在很多旅游的地方都有。”
“就是那种摊位上摞成高塔的臭豆腐,食材劣质的烤冷面,防腐剂里泡了许久的鱿鱼。”
“挺让人反胃的!”
确实,小吃街到处都有。
但是小吃摊的门槛太低,牌子上什么东西都敢乱写。
很多小吃摊做出来的东西和他们牌子上的东西根本不是一回事。
尤其是旅游业发达的地方,大部分小吃摊干的就是一锤子买卖。
不指望什么回头客。
程雪瑶却啪的拍了一下巴掌!
“对!!”
“你说的很对,所以细节决定成败!”
“小吃,吃的是特色风味,怎么才能找到特色风味?”
“当然是要找本地人来了解!”
“现在我问你,我们动物园一共有多少名员工?”
童安琪想了想。
“600多人了吧好像!?”
程雪瑶点了点头:
“600多人,全都是来自于云海本地吗?”
三人都是摇头。
这怎么可能呢?
虽然大多数确实是本地人,但最起码还有一两百人来自天南海北。
程雪瑶道:
“不多,我们哪怕是只要找出50个来自不同城市或地区的人。”
“每个人说两种当地特色小吃,这不难吧?”
“就比如我,在河西包定待过很长一段时间。”
“就算是我这种不太喜欢吃的人,也难免被特色小吃俘虏。”
“光是那里的两种驴肉火烧就让人欲罢不能了。”
“一种是圆的,火烧焦香酥脆,热卤的驴肉夹进去,咬一口满嘴油脂香味!”
“驴的不同部位口感和味道有时候都不一样!”
“一种是长方形的,火烧是热的,但驴肉是凉的酱驴肉,吃上一口风味独特。”
“搭配上一碗热乎乎的鸡蛋汤,绝对是难得的美味!”
“还有驴肉焖子,用肉汤和碎肉混合淀粉制成的冻状美食,口感Q弹,香味浓郁。”
“不管是炖菜还是爆炒或者夹在主食里吃都是绝味!”
“当然品牌的还有和狗不理齐名的白云
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