闷热的厨房里,宋今昭正在教春杏和青霜制作凉皮凉面和茶饮奶茶。
院子里的井边,福顺坐在小凳子上洗各种猪内脏,前前后后用草木灰揉搓了三遍,换了十几盆水才把肠子洗得透白。
光卖凉皮凉面和茶饮不够,宋今昭还打算上卤货。
卤香味飘到隔壁,正在院子里进行负重训练的叶良玉停下动作,抬头顺着香味飘过来的方向望去。
云鹤走到墙边耸动鼻子,“老爷,是宋家传过来的,申时初就开始做晚饭,是不是太早了点。”
叶良玉深吸一口香味,舌头开始分泌口水。
他收回视线道:“过几日宋姑娘的吃食铺子要开张,可能在试菜。”
云鹤将叶良玉扶到轮椅上坐下,“不仅是吃食铺子,好像还要开医馆。”
叶良玉盯着自己笔直的双腿,“太医都治不好的病宋今昭能治好,她开医馆对百姓来说是好事。”
读过书、武功高强,会赚钱、医术高超,这样的女子世间找不出几个。
偏偏是个女子,否则区区安阳府哪里容得下她。
飘出去的卤香味使得住在周围三户人家纷纷走出门来瞧,知道是宋家后一个个抓耳挠腮。
这是在做什么菜,这么香,勾的人馋虫都冒出来了。
小火慢炖半个时辰后停火浸泡入味,等到晚上刚好能吃。
春杏和福顺坐在院子里咽口水。
两人以前在别家干活的时候也偶尔吃过一些主人赏的菜,可远没有这个香。
猪下水也能做出花来,怪不得主家农户出身,这么快就能富起来。
等大少爷考上举人再高中进士,宋家的门庭就会彻底改头换面。
散学后,宋启明照例去隔壁听教,宋今昭将人叫住递给他一个食盒。
“下午做的新吃食,带过去给叶先生尝尝。”
坐在轮椅上的叶良玉见宋启明拎着一个食盒进来,心里已经猜到了七八分。
“先生,这是我阿姐新做的吃食,想着先生可能会喜欢,便切了点带过来。”
叶良玉示意云鹤去接,勾起嘴角:“香味飘了一下午总算能知道是什么了。”
云鹤打开食盒,里面装着一盘卤肉和一盘卤猪杂。
看到形似肠子的东西,叶良玉眉心微皱。
云鹤也看到了猪内脏,正要将另一盘拿走,遭到了叶良玉的制止。
“去拿双筷子过来。”
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