等陆明桂拎着西瓜放回白房子,等回到家里,正是晌午时分,太阳毒辣的时候。
宋小秋已经在揉面准备做饭。
见她娘出了房门,就说:“娘,晌午咱做个臊子面吧?”
“下好面条捞在木桶里,放凉水,抬到地里去,再拌上臊子吃。”
“做起来方便,吃起来也好吃。”
“行,你和面,我去炒个猪肉臊子。”
说着去拿猪肉,去了灶房里。
猪肉买的多,每次都让陈鑫帮忙切成大块。
这样拿回来方便,需要炖肉,就切大块的,要是包饺子,就剁成馅。
今天做臊子面,就切成丁就行。
陆明桂手脚麻利,等肉臊子炒好,撒上葱花,那头宋小秋面也擀好,切好了。
锅里又添清水烧开,将面条放进去煮到八分熟就捞出来,防止送到地里坨了不好吃。
陆明桂想了想,又怕光吃面条不顶饿,在面汤里又打了几个荷包蛋。
今天来干活的是陆文礼父子俩,还有陆文启父子俩。
四个人,每人两个荷包蛋。
家里的人自然也要吃,又打了几个进去。
全部做好,将肉臊子盛在大碗里,面条和荷包蛋则是直接捞在放了清水的木桶里。
这回的清水用的是今天刚买的纯净水。
宋小秋还奇怪呢:“娘,这水也是……”
不等她问完,陆明桂就点头:“对,看得出来不一样?”
“嗯,水缸里的水要放半天,也没这么清。”
宋小秋说:“早上去水井那里,村里人都在说水越来越少,还越来越浑。”
“我们家这缸水也是,浑得很。”
“放了半天,这会儿只能从上头轻轻舀着用。”
又安慰她娘:“娘,您放心。”
“我是刚才看见清水才发现的,把面条捞进去就啥也看不出来。”
陆明桂嗯了一声:“总之还是要小心。”
娘俩这才挑着午饭朝地里去。
地都快要种完了,后半晌再浇了水,这农忙就算是告一段落。
“大哥,二哥,先吃晌午饭!”
“也该歇歇了!”
陆文礼说:“等一会,这点种子给种完就来。”
陆明桂说他:“你不歇,别人家这老黄牛也得歇着,等会累坏了,明年不租给你使。”
他
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