陆明桂笑道:“对,是韭菜馅的,一盒子猪肉韭菜,一盒子韭菜鸡蛋。”
又招呼杨大姐:“您也尝尝。”
杨大姐摸摸肚子,有些遗憾,早饭她吃的很饱,肚子胀着呢。
“那我就吃两个尝尝味道吧。”
陆明桂这才发现,自己没拿筷子,这真是的,让人咋吃?
正有些尴尬呢,杨大姐说:“别急,我去要。”
她在菜市场里人缘极好,没一会儿,就去卖盒饭的那家要了几双一次性的筷子,还拿了醋和辣椒油。
陆明桂又是扶额:“你们瞧我这记性,筷子没带,蒜汁也没带!”
杨大姐就笑道:“不用蒜汁。”
“蒜汁味道大,这早上吃了一天也别说话了。”
李子安也说:“辣椒油和醋就挺好,蘸饺子吃好吃的很。”
“其实这韭菜馅饺子更适合蘸辣椒油,韭菜本身的味道就够了,再蘸蒜汁就太过。”
这倒是陆明桂没想到的,原来不同馅儿的饺子还要配不同的蘸料吗?
又去看那一碗辣椒油,油汪汪的,色泽红亮,散发着浓郁的香气。
看着就让人莫名咽了咽口水。
想到上回吃的辣椒炒肉是绿色的,这回却是红色的,而且剁碎了根本看不出本来的样子。
莫非这辣椒和食茱萸一样,刚长的时候是绿色,等到能收成了才变成红色?
她还在想着呢,李子安已经夹起饺子咬了一口,然后就是惊喜的点头。
“唔,这饺子味真不错。”
“大娘,您这手艺可以啊!”
杨大姐一听 ,也不客气的夹了一个饺子,一口咬掉半个,猪肉的肉香与韭菜的清香相互中和,爽口极了,一点都不腻。
“是好吃!”她夸道,“这里面放啥调味料调的馅?”
陆明桂想了想:“就盐,酱油那些,对了,还放了点鸡精。”
“其余就没放啥了。”
杨大姐疑惑:“连十三香都没放吗?”
陆明桂倒是听过十三香,但是哪里用得起?
她摇头:“没有,我家包饺子从来不用那些。”
杨大姐点点头:“那就是天然的野韭菜味道好,所以包出来的饺子才这么好吃。”
“上回那个野芹菜也是,鲜亮的很!”
陆明桂心道,会不会有白房子的原因?
明明都是最简单的食材,
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