宋小秋知道虾皮,却没吃过韭菜炒虾皮。
于是陆明桂就决定今天不下地干活,等会自己动手炒。
打发了闺女,她重新回了房间,进了白房子里。
先是把几个货架排放好,五个货架,一边放了三个,另一边放了两个。
又将所有的东西摆放整齐。
货架都是四层高,陆明桂暂时只用到了下面三层。
成袋的米面放在最下面,然后是桶装的油和酱油,醋这些,放在第二层。
至于小袋子装的盐,糖,鸡精都放在第三层。
另一边货架上放着买来的鲜货,香蕉,猪肉等,还有那个半个没舍得吃的哈密瓜。
还有今天没来得及卖的一篓子野芹菜,一篮子金针菜,至于蒲公英就不打算卖了,留着自家吃。
这么一整理,也不过用了两个货架。
原本显得乱糟糟乌泱泱的白房子里面整洁起来。
而且还显得空旷了不少,还能装很多东西。
最后,陆明桂又将之前的空筐子都拿了出来,到时候要还给大哥他们。
实在不行,就雇一辆牛车给他们送回去。
至于今天拿回来的剩饭,大白天她是绝对不敢拿去喂鸡的。
就那白花花的大米饭,还有大半个肉圆子,给人家看见了,真是离死路不远了。
等忙完这一切,她才出了白房子,准备做饭去。
宋小秋已经割好了韭菜,正在细细的摘菜。
陆明桂先去把虾皮洗了洗,放在一旁。
原本想着这一袋虾皮分两次或三次炒的,最后想了想还是全炒了。
现在家里吃饭的人多,还有几个壮劳力在砌墙,得让人吃饱。
等小秋把韭菜洗净切段,陆明桂就烧火开始炒菜。
其实韭菜炒虾皮最是简单。
锅热倒油,油热后,将虾皮倒进去翻炒一会,再倒入切好的韭菜就行。
若是讲究一些,就先炒韭菜梗,等炒软了再加韭菜叶,出锅前放盐就行。
这回,陆明桂没有再放鸡精,韭菜炒虾皮本就够鲜了,没必要放。
将韭菜虾皮盛了两盆,想到宋小冬晌午不回来吃饭,又留了一碗给他。
再烧个菠菜鸡蛋汤,凉拌了一碗婆婆丁。
这就是晌午的饭菜。
那道韭菜炒虾皮自然是博得了众人青睐。
与此同时,宋小冬带
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