王振三人,又在这里坚持一会儿,发现其他过来卖饭的三轮车都走了,他们三个人这才收拾好餐车,一起出去。
其他的三轮车,有卖蒸面条的,有卖粥的,也有卖凉拌豆腐皮的,反正都没有跟王振他们一样,卖盒饭跟熟食肉的,他们都不冲突。
“秦姐,那个三号食堂黑玫瑰老板娘,要50斤牛肉,还有其他的各50斤,等一下咱给做送过来吧?”
“好的,我知道了……”
三个人回到饭店,没成想,饭店居然还开张了,大厅里一共有九张桌子,其中有四张都坐着食客。
这些食客一看都应该是对面一高的学生,有的已经在埋头干饭。
王振看到他们吃的是捞面,浇头应该是熟牛肉炒出来的肉菜。
厨房里小红跟小娟还在忙活,小红掌勺在炒菜,小娟在擀面,时而还往外端饭。
一看她们两个忙得不行,王振他们三个,立刻快速进店,把餐车上的东西卸下来后,马上加入忙碌队伍。
由于现在出来吃饭的学生,都要赶着时间回去上晚自习。
现在快点给他们上餐,才是最主要的事。
王振看得出,那个小娟擀面的动作奇快,而且擀出来的面条,厚薄一致,粗细均匀。
汤锅里水花翻腾,面条下锅后经滚水一煮,翻上来用筷子一打,再煮一分钟左右,捞出来,在边上的凉开水里过一遍,盛进碗里,浇一勺牛肉浇头。
嗬,一碗香喷喷而又劲道好吃的捞面就被小娟端出来,放到等餐的食客面前。
秦素娥跟李月梅,也在厨房里跟着忙活,王振就在大厅里,给食客拿瓶饮料,或者拿些啤酒,他这饭店原本留下来两个挺大的立式冰箱,里面装满了这些东西。
他们这学生饭店,一碗牛肉面,不论是热面还是凉面,都是五块一碗。
由于小红小娟上面的速度快,大厅里坐的几桌食客,倒没有出现不耐烦的情况。
等到这几桌食客吃完,付好款走向校园,大厅里又安静下来。
“小娟,不错啊,这么一会儿功夫,你们都卖了四十多碗牛肉面了,真是厉害。”
“对啊,我看小娟擀面的手法很好,擀出来的面条也很好吃,真好,要是我那几个小姐妹来了就更好了……”
王振已经把餐车跟卸下来的汤桶之类的用具,全部给清洗好。
现在他又从地下室冷库,扛了牛肉羊肉还有卤下水出来,炉子上的炖肉汤
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