王振又出去,让人做了一块不锈钢的招牌,上面用大字写好的,一高学生餐厅的字样。
又在玻璃门面,贴上提示性的标语,比如空调开放,包间专享,牛肉捞面,早餐供应,米饭盒饭,卤肉牛肉,早晚营业等。
对的,他想好了,开饭店嘛,饭菜肯定要全一些才好。
之前就有米饭盒饭,现在只需要加一个捞面就行,像那些牛羊肉,给卤一大锅,只用煮好面,捞进碗,再浇上一大勺牛羊肉的浇头,妥妥一碗肉捞面就能直接吃。
这样的话,翻台速度肯定快到吓人,再说了,他这里的牛肉羊肉,卤下水,还可以直接开个窗口对外供应呢。
这些都是饭店里的事,跟现在王振出去摆摊卖盒饭,甚至以后到校园里卖熟食肉还有送校园外卖,完全都是不搭界的。
两条腿走路才能走得更好,现在就是看,郑叔介绍来的一对双胞胎厨师,她们的做饭技术怎么样了,最好是有一个会红白案的。
先看看再说吧,王振又不着急,跟秦素娥她们两个,把店里店外都给收拾一遍,站在门外的棚子里一看,还真有点饭店的样子。
趁着这会儿还没有开始做中午外卖的事情,王振让二女在店里准备外卖食材。
他自己则是带好钱,开上餐车,直接去了谢庄的郑家铺子。
不用说,他想再多进一点熟的牛羊肉,卤下水,以及生的牛羊肉回来。
到时候,再到肉类批发市场,买几扇猪肉跟一些白条鸡,鸭,鹅,鱼这些回来就齐活。
临出门时,王振还跟二女说了,后院外面的菜园刚浇过水,让她们现在别去里面摘菜,要不然会陷进泥巴里去的。
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