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第4章 到达末世

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  好吃!

今天做出来的特别好吃!

包子的皮做得还是有些硬了,但是馅料咬下去一口爆汁,香味直冲上颚。

这系统给的食材应该是最顶级的那种,不然怎么可能连自己都能做出来这么好吃的呢?

她心满意足的饱餐一顿,就开始做着稍后开店需要的东西。

她经过刚才的尝试,现在更加熟练了。

她将面粉倒入宽大的面盆,在中间挖了个洞,小心翼翼地倒入适量的酵母粉,比刚才要多一点。温水慢慢注入,她先用筷子沿着一个方向轻轻搅拌,看着面粉逐渐变成了絮状。

接着,她开始用力揉搓起来。

摔,打,揉,渐渐的,一个面团成型了。

她盖上纱布放在旁边等待发酵。

鲜肉肥瘦比例恰到好处,她将馅料放入盆中,依次加入适量的盐,少许酱油提鲜,一点点胡椒粉去腥增香,再淋上几滴香油。

接着,她拿起筷子,开始朝着同一个方向用力,持续地搅拌。

鲜肉包和芽菜包里虽然都有猪肉,只不过芽菜包不用放过多调味料,只需要用芽菜的味道来调和。

她将芽菜用清水稍微冲洗一下,挤干水分,然后细细切碎。

接着,她起锅烧油,将芽菜倒入锅中,用小火慢慢煸炒,炒过的香气彻底激发出来,香得不行。

而系统提供的黄豆颗粒饱满,金黄圆润。

她取出一部分,用清水仔细洗干净,然后放入石墨中。

这石墨也不知道怎么做的,是可以自己转动的,不需要人力,同时又具有人工的香气。

乳白色的生豆浆顺着磨盘缓缓流下,汇聚在下面的桶里。

磨好的豆浆需要过滤和煮沸。

她用纱布过滤掉豆渣,将滤出的豆渣倒入锅中,开火慢慢熬煮。

随着温度升高,锅中的豆浆开始翻滚,浓郁的豆香弥漫在整个店铺。

她最后撇去浮沫,加入适量的糖,一锅热气腾腾的豆浆就做好了。

她忍不住先给自己盛了一碗,吹着热气喝了一口,豆香醇厚,甜度适中,让她将这一碗一口气全部喝完了。

豆浆做好,面团也发酵完成了。

她熟练的包好包子,放入锅中开火。

这次她做了100个包子,100杯豆浆。

也不知道今天会去哪里开店。

她将一切准备好,打开大门。


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