花三层,切成麻将块大小。
没放别的,就放了葱姜大料和糖色,炖得红亮软烂,颤巍巍的。
那香味儿,能传出去二里地。
另一口锅里炖着鱼。
全是开江的大鲤鱼和胖头,加了大酱和宽粉,那是地道的东北铁锅炖鱼。
除了这两个硬菜,还有拌凉菜、炸花生米、大葱蘸酱,摆了满满三大桌子。
酒是散白,五十度的小烧,劲儿大,不上头。
“来来来!兄弟们,入席!”王强招呼着大伙儿。
干了一天活的汉子们,简单洗了把脸,一个个像饿狼一样围坐在桌子边。
“嫂子,这肉炖得绝了!”
赵铁柱夹起一块红烧肉,也不怕烫,直接扔进嘴里,嚼得满嘴流油,“比国营饭店的大厨手艺都好!”
“好吃就多吃点,锅里还有呢!”苏婉端着一盆刚出锅的馒头,那是白面的,个大,暄软。
“强子,你小子行啊!”
孙瘸子端起酒碗,“这房子一扒,这气势立马就不一样了,我看你这新房盖起来,那就是咱镇上的头一份!”
“那是必须的!”
王强举起酒碗,“来,第一碗酒,我敬各位哥哥兄弟!今儿个受累了,没别的说的,都在酒里了!干!”
“干!”
十几个大海碗碰在一起,酒洒出来不少,但没人要在意。
这顿饭吃得那叫一个豪爽,没有什么细嚼慢咽,就是大口吃肉,大碗喝酒,大声吹牛。
这就是男人的江湖,这就是男人的快乐。
正吃得热闹呢,一直趴在王强脚边啃骨头的大黑狗突然叫了一声。
王强低头一看,这大黑早就把那块骨头啃得干干净净了,正眼巴巴地看着他呢。
这狗这几天可是立了大功,要不是它,马福海那晚指不定把大哥的坟给霍霍成啥样了。
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