和张宏明打了个照面,傻柱不屑地哼了一声。
张宏明懒得理他。
张宏明打完水洗漱完毕,拿出一斤多白面粉开始揉面。
准备做鸡蛋拉面。
他又舀出半斤五常大米放进锅里煮饭。
将水和面粉混合,反复揉搓成团。
面团揉好后放进搪瓷盆,盖上湿布发酵。
趁着发酵的时间,他拿出六个鸡蛋。
铁锅烧热,倒进一点菜籽油。
拿起鸡蛋在灶台边轻轻一磕。
蛋液滑入锅中,与热油接触时发出滋滋声。
煎蛋的香味顿时充满整个屋子。
隔壁的傻柱正伸懒腰,忽然闻到一阵煎蛋香,忍不住咂了咂嘴。
发现香味来自张宏明家,他立刻沉下脸冷哼一声。
易忠海家。
“谁家早上煎鸡蛋?真是舍得。”壹大妈提着夜壶正要出门。
“倒是会享福。”易忠海随口应道。
“哟,是张宏明家飘出来的味道。”
“哼,三十七块五的工资,顿顿大鱼大肉。”易忠海板着脸,“看他能挥霍多久。”
贾家屋里。
秦淮如刚起床生火,准备蒸二合面馒头和杂粮饭。
四个掺了白面的玉米馒头留给棒梗和贾张氏。
她和两个女儿吃粗粮。
院子里其他人家早饭多是杂粮或红薯。
虽然贾家总说穷,但伙食标准其实不低——二合面馒头毕竟加了细粮。
相比纯玉米面馒头,口感更软些,要是再放点糖就更好了。
那简直是完美的早餐。
“妈,我想吃煎蛋。”
棒梗突然喊道。
“今天怎么这么早就醒了?”
秦淮如有些惊讶。
平时棒梗爱睡懒觉,总要等到饭做好才肯起床。
“我闻到煎蛋的味道了。”
棒梗舔了舔嘴唇。
“今天吃杂粮馒头,也不比煎蛋差。”
秦淮如摸了摸棒梗的头。
“不嘛,我就想吃煎蛋!”
棒梗撅着嘴。
“快给孩子煎几个。”
“我大孙子正在长身体,你这个当妈的怎么这么不上心。”
贾张氏也从被窝里钻出来。
煎蛋的香味让她直咽口水。
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