宋念云挽起衣袖,洗净双手。
鲜嫩的鲈鱼已经处理好,猪肉也剁成了细腻的肉糜。
她动作利落,先将狮子头的肉馅调味摔打上劲,团成硕大饱满的肉圆,下油锅定型后,再加入高汤与酱油文火慢炖。
另一边,鲈鱼抹上薄盐,铺上姜丝葱段,放入蒸笼。
厨房里渐渐弥漫开诱人的香气。
红烧狮子头的浓郁酱香与清蒸鲈鱼的鲜香交织在一起,连守在门外看似目不斜视的夜枭,喉结都几不可察地滚动了一下。
江修染仍旧躺在院中的椅子上,闭目养神,仿佛对一切浑然不觉。
只是当那混合的香气愈发清晰时,他的指尖在扶手上轻轻敲击了一下。
菜肴上桌时,已是暮色四合。
云山长踩着点回来,一进门便吸了吸鼻子,脸上露出孩童般的期待笑容。
“好香,好香!念云的手艺真是越发精进了!”
红烧狮子头色泽红亮,汤汁浓稠,用筷子轻轻一碰,颤巍巍的,入口即化,咸鲜中带着微甜,肉香十足。
清蒸鲈鱼火候恰到好处,鱼肉洁白如蒜瓣,仅用少许蒸鱼豉油和热油激发,便鲜嫩得仿佛能在舌尖化开,保留了食材最本真的滋味。
再配上一道清爽的炒时蔬,一盅山药排骨汤,简单却极致熨帖。
云山长吃得赞不绝口,连吃了两碗米饭。
江修染用餐的姿态依旧优雅从容,速度却不慢,筷子落向狮子头和鲈鱼的频率明显高于青菜。
等三人吃饱喝足,剩下的就是夜枭和宋壮壮的了。
宋念云回到书房继续练字,云山长见宋念云短短两个时辰,已经进步如此之多,忍不住称赞了几句有天分。
接下来的日子,宋念云白日里除了一日三餐,就是在甲子班学习,晚上则刻苦练字和背书,每到逢五的日子还要去云山长那里上课,日子过得充实而飞快。
转眼就到了休沐的日子。
天色微明,宋念云便已起身归家。
半月未归,娘亲定是想她了,她得赶紧回去看看,好好地陪娘亲待上一日。
宋念云回到宋府时,天色还早。
府门虚掩着,守门的小厮靠在门房里打盹,连她进门都未察觉。
她也不惊动人,带着宋壮壮悄声往里走。
穿过前院回廊时,隐约听见假山后有细碎的说话声。
你是几个早起洒扫的丫鬟,正凑在
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