鸡肉又香又嫩,你上哪里,也吃不到这么好吃的鸡腿。”
杜信义一听,立刻就说道:“妈,你给我炸一个,好吗?”
周丽娜早上去菜市场,买回来几个鸡腿,就是准备要给他们炸鸡腿吃。
她看一眼杜怀义的萝卜一样的后脑勺,问道:“怀义,你要吃鸡腿吗?”
孩子怎么可能拒绝得了鸡腿,杜怀义扭头看她一眼,点头。
“叫我一声妈,我就给你炸鸡腿吃。”周丽娜故意逗他。
杜怀义怎么肯喊,小嘴闭得紧紧的,扭头就走。
周丽娜牵着杜信义在后面,一边走,一边描述鸡腿怎么好吃怎么香,把杜信义馋得不行,一个劲儿地催她快走快走,好回家吃炸鸡腿。
杜怀义走在前面,他不想听那鸡腿多么香,可是耳朵偏偏要听周丽娜说话,一字不差地全进了他的耳朵。
“妈,你买了几个鸡腿?”杜信义说。
周丽娜说:“买了四个。”
家里四个人,一个人一个。
杜信义问道:“哥哥不吃吗?大鸡腿。”
杜怀义想说不吃,又不争气地咽了口水,大鸡腿,他都不知道多久没吃过了。
他控制不住地去想炸鸡腿是什么味的。
到了家,周丽娜让兄弟俩自己玩,她去炸提前腌制好的鸡腿。
这鸡腿要先蒸熟,也不能蒸得太久,太久肉就散了,要蒸得刚刚好,然后平底锅放一点油,说是炸,其实是煎。
把鸡皮都煎酥脆,差不多就好了。
再洒上周丽娜秘制的芝麻孜然料,喷香的炸鸡腿就出炉了。
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