。”
两人热火朝天对直播间的网友们聊天,而谢栗栗则是盯着时间,她放调料是严格按照静置时间来的,排骨静置时间一定要准时,这样不会太咸,也不会说不入味。
感觉差不多了,谢栗栗起身往锅中倒油,三四成热时倒入大蒜炸至微黄捞出。
在油温升至四五成热,将裹满粉浆的排骨逐个下入油锅,油面瞬间泛起细密的泡泡,滋啦声清脆响起,排骨在油中慢慢浮起,表面开始凝结出浅黄的脆壳,看着格外诱人。
别说现场看热闹的众人馋得很,就连直播间的网友们都快要把持不住了。
【谁懂啊,看着就很香啊!我都忍不住咽口水了。】
【这大晚上的,看这个和上刑有什么区别?】
【我恨不得钻进屏幕去吃,在场的人有福了。】
在场的人听着油锅中的声音,不约而同深呼吸,他们已然闻到了香味。
此时一旁看戏的路人看郭振还在和直播间的网友聊天,好心提醒:“大厨,你静置时间还没到?”
“是啊,对面都下锅一会儿了哦!”
“不急不急,这静置的时间越久才越有味,要是时间不够久,里边没味。”随意说了句,郭振就忙着哄直播间给自己打赏礼物的大哥大姐们。
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