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23 一片风流伤心地

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手帕的四角:“枣上的灰不多,我看水边有老虎喝水,没敢过去洗。”

睡觉前,这个手帕是干干净净的白手帕,现在已经变成有花纹的灰色,都是擦的土。

“用不着,你张嘴也要喝风。”孙悟空暴风吸入一把肉厚核小的小枣,仔细嚼嚼,枣味浓郁香甜,竟然略胜花果山一筹,连枣核脆脆的嚼碎了。闭上眼睛细细的品味了一番:“不错(嚼嚼)不错(嚼嚼嚼)。着实有滋味(嚼嚼)。你真不吃?难道你家的枣更好吃?”

黛玉笑道:“等到冬天,我叫她们摆红枣桂圆装饰,哪天又能带来献给大王。我不大爱吃,阿胶蜜枣太甜,煮在粥里,枣皮又碍口。枣泥酥饼虽然去了皮,又腻的很,吃半块连晚饭也不想吃了。”

枣泥的制作方式有两种,一个是用去核枣肉,煮的软烂之后,细细过筛,筛掉枣泥中的皮。再加猪油和冰糖,翻成湿度合适的馅料。

另一种更精致,煮过膨胀的红枣吸饱了水,手动剥去枣皮,然后再过筛一次,在加糖和猪油来翻炒做馅料,做一些是食不厌精脍不厌细的苏式糕点,包在白色酥皮里,或是豆糕里,亦或是用镶粉面皮、枧水面皮包裹,捏成小鸟和各色水果的模样。

巡盐御史府的贾夫人爱吃这个,闲着没事叫婆子去买几块回来,又新鲜又细腻香甜。还爱拿小鸟小兔小天鹅小牛和各色花卉形状的点心逗女儿玩,黛玉每次兴致勃勃的咬一口,都是枣泥,不免失望。

孙悟空浑不在意的点点头,小孩挑食又不是没饭吃,阿胶蜜枣和枣泥酥饼都可以搁在孙外公嘴里。“那你哭什么?狐狸字儿早晚能解决。”俺老孙就算压在这里,解决它们的小毛病也不难,不会是急的哭吧?那就过分了。

黛玉也很想说说,跪坐在他旁边,揪着袖口,小声道:“大王听了不要取笑我…”

“你说,你说,我不笑。”

林黛玉轻声道:“我看到满山枯叶,萧条凄惨,天色暗淡,心里有些伤感,想到大王要在这里停留很久…(唐太宗一统九州之前)这段时间里,中原遍地战火,处处狼烟。诗云:阳关万里道,不见一人归。枣树林外有一间小村,现在炊烟袅袅,像是躲避苛捐杂税,来到荒野求生。不由得心下惨然。”

诗是南北朝的诗,现在是王莽年间,从东汉初年天下大乱,到东汉末年太平道席卷全国。着实堪怜。

孙悟空连连点头:“不错不错,修仙得道之人必须有一点慈悲心。上天有好生之德。”

自己的慈悲心在花果山的猴子


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