每日限定五十桌，凭牌入席，过时不候。”
他顿了顿，继续吩咐：“同时持我名帖，去找城中最大的几家肉行、菜贩，签订长期独家供货契约，价格可略高于市价，但必须保证品质最优、供应最稳。告诉他们，若能满足要求，‘元启’未来的所有食材采购，优先考虑他们。”
他看向掌柜，再次补充道：“你亲自去办。再让工坊加紧制作一批‘团圆沸鼎’和特制锅具，我有大用。”
命令一下，店内迅速执行。
尽管采取了严格的限流措施，但“元启火锅”的盈利依旧达到了一个令人瞠目结舌的地步！
当晚，管家捧着账本，双手激动得微微颤抖，声音都变了调：“老……老爷！算……算出来了！开业首日，刨去所有成本，净利……净利高达一千二百三十七两雪花银！这还只是第一天！现在预约已经排到了半个月之后！这……这简直是抢钱啊！不，抢钱都没这么快！”
消息如长了翅膀，瞬间传遍全城！
知府周大人得到消息时正在用晚膳，惊得筷子都掉在了桌上。
他随即抚掌大笑，笑得见牙不见眼：“哈哈哈！好！好个闲先生！真乃财神爷下凡！日进斗金！日进斗金啊！本官这股份，真是押对宝了！” 他立刻对师爷吩咐：“快！加派一队衙役，去火锅店附近维持秩序，闲先生的生意，就是本官的政绩！万万不能出岔子！”
而江宁城内其他酒楼的老板们，则是个个羡慕得眼红脖子粗，酸得如同喝了一缸老陈醋。
“天爷呀！一天赚一千多两？这……这林解元是点石成金吗？！” 望江楼的老板捶胸顿足。
“唉，早知道当初闲先生搞那‘雅集’，咱们也该去凑个热闹，偷学个一招半式也好啊！” 醉仙楼的东家后悔不迭。
“模仿？谈何容易！那红汤底料的配方，听说有三十六味香料，炒制火候极难掌握！还有那蘸料、那锅具，都是独门手艺！学不来，根本学不来！” 一位试图仿制失败的老板唉声叹气。
面对这如潮水般涌来的赞誉和滚滚财源，身处风暴中心的林闲，却显得异常平静，甚至有些过于淡漠。他听完管家的汇报，只是淡淡地点了点头，随手将账本合上，放到一边，仿佛那上面记录的不是惊人的财富，而是一串无关紧要的数字。
“嗯，知道了。按计划进行即可。告诉掌柜的，品质和服务是根本，勿因生意火爆而懈怠。”
林闲的语气平淡无波，听不出一丝喜悦。
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